MAK

Objekt: France - Commission supérieure: Rapports - Exposition Universelle de Vienne en 1873, Tome II

I 
S LJ BSTANCES 
ALI MEN TA IR ES. 
I{ APPORT DE M. L. ARNAUD-JEAMI, 
MEMBRE DU JURY INTERNATIONAL. 
COUP D’OEIL SDR L’ENSEMßLE DES TRAVAUX DU IV° GROUPE, I re SECTION, 
l re SURD1VISION, A (/EXPOSITION DE VIENNE. 
Nous coniinencerons par un court resum^ des produits dont l’examen 
a ete contie ä nos soins comme raembre du Jury international de l’Expo- 
sition de Vienne en 1 8 7 3. 
La i re section, i re subdivision, du iv c groupe comprend : ies farines de 
froment et autres, les orges perlees et amidons, les riz, semoule, etc. 
En ce qui concerne la France proprement ditc, l’interet de cette expo- 
sition est seulement relalif; aucun de nos meuniers en renom, soit du 
groupe si connu des huit marques, soit de fabrication analogue, n’y est re- 
presentd; il n’y a en tout que 9 exposants, soit : 
a Minoliers : MM. Mistral freres, de Saint-lieini de Provence. 
Michaiid, de Uonnieres, farines de seigles. 
6 Fabricants de senioutes, tapiocas, etc. 
i Fabricant d’amidon : M. Leconte Dupont fils, ä Estaires. 
Cette derniere maison figure parmi les plus importantes de son in- 
dustrie. 
Neanmoins, sur ces 9 exposants, 5 ont obtenu des recoinpenses. 
Nos colonics, au contraire, n’ont pas cesse d’attirer l’attention et d’etre 
l’objet d’un exanien approfondi; surtout aux yeux des meuniers autrichiens 
et liongrois, nos bles d’Algerie, riches en gluten, ont trouve droit ä une 
menlion speciale.
	        

Nutzerhinweis

Sehr geehrte Benutzerin, sehr geehrter Benutzer,

aufgrund der aktuellen Entwicklungen in der Webtechnologie, die im Goobi viewer verwendet wird, unterstützt die Software den von Ihnen verwendeten Browser nicht mehr.

Bitte benutzen Sie einen der folgenden Browser, um diese Seite korrekt darstellen zu können.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.