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systematisches Training und die Erprobung auf der Rennbahn sichern der Race ihre 
Verbesserung von Geschlecht zu Geschlecht. Der Stamm des Gestütes liegt in Alsö- 
Szombatfalva. Ihre Versorgung mit Weide und Futter ist die erste Aufgabe der ganzen 
Landwirthschaft der Domäne. Weitere Specialaufgaben sind ihr in der Rindvieh- und 
Schafzucht gestellt. Sie züchtet mit Erfolg den rothbunten, gut milchenden, als Zugvieh 
geeigneten, leicht Fett ansetzenden Schlag von Pinzgauer Kühen, aber auch den in Sieben 
bürgen heimischen Büffel, dessen körperliche Eigenschaften sie durch künstliche Zuchtwahl 
Der Podragu-See. 
wesentlich zu bessern weiß. Die Milchgewinnung der Herrschaft ist sehr bedeutend, ihr 
halbfetter weicher Käse sehr beliebt. Die Schafzucht ist nicht stark, aber sehr praktisch. 
Auf den Gebirgs- und Stoppelwciden und mit dem geringeren Futter wird die Raczka- 
und die Zigaja-Race des siebenbürgischeu Gebirges gezüchtet; diese gesunden, zähen 
Racen milchen recht gut und ihre etwas grobe Wolle eignet sich besser für den Bedarf 
der localen Industrie. 
Unter den landwirthschaftlichen Producten der Herrschaft sind die Getreidearten 
nebensächlich; der für die Viehhaltung nicht ausreichende Strohvorrath wird durch Torf 
streu ergänzt, die von großen Strecken im Überschwemmungsgelände des Alt geliefert