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Documents & rapports des jurés & délégués belges : Exposition Universelle de Vienne 1873 : Les substances alimentaires et de consommation comme produits de l'industrie

Bibliographische Daten

Monographie

Persistenter Identifier:
AC07141375
Titel:
Documents & rapports des jurés & délégués belges : Exposition Universelle de Vienne 1873 : Les substances alimentaires et de consommation comme produits de l'industrie
Erscheinungsort:
Bruxelles
Herausgeber:
Guyot
Dokumenttyp:
Monographie
Bestand:
Wiener Weltausstellung 1873
Erscheinungsjahr:
1874
Ausgabenbezeichnung:
[Electronic ed.]

Kapitel

Titel:
HONGRIE
Dokumenttyp:
Monographie
Strukturtyp:
Kapitel

Inhaltsverzeichnis

Inhalt

  • Documents & rapports des jurés & délégués belges : Exposition Universelle de Vienne 1873 : Les substances alimentaires et de consommation comme produits de l'industrie
  • Einband
  • Deckblatt
  • IV GROUPE
  • Kapitel
  • CHAPITRE I. EXTRAIT DE VIANDE LIEBIG
  • I. - Origine de cette fabrication
  • II. Procédé de fabrication
  • III. - Production et développement de la fabrication
  • IV. - Composition
  • V. - Usages de I'extrait de viande
  • VII. - Lait condensé
  • CHAPITRE II. BOISSONS FERMENTÉES
  • I. - Classification des andres industries du groupe
  • II. - Alcools et produits analogues
  • III. - Liqueurs
  • IV. - Bière
  • CHAPITRE III. SUCRE, PRODUITS SUCRÉS & CHOCOLAT
  • I. - Sucre et produits sucrés
  • II. - Chocolat
  • CHAPITRE IV. FARINES & PRODUITS FARINEUX
  • CHAPITRE V. CHICORÉE, MOUTARDE & CIGARES
  • I. - Chicorée
  • II. - Moutarde
  • III. - Cigares
  • OBSERVATIONS & RÉSUMÉ
  • TABLE DES MATIÈRES CONTENUES DANS CE RAPPORT
  • XXVI GROUPE ÉDUCATION, ENSEIGNEMENT, INSTRUCTION
  • Einleitung
  • BELGIQUE
  • AUTRICHE
  • HONGRIE
  • ALLEMAGNE
  • AMÉRIQUE (États-Unis)
  • ANGLETERRE
  • BRÉSIL
  • CHINE et JAPON
  • DANEMARK
  • ÉGYPTE
  • ESPAGNE
  • FRANCE Exposition particulière de la ville de Paris
  • GRÈCE
  • ITALIE Enseignement supérieur Enseignement Secondaire Écoles techniques Bibliothèques publiques Statistique de I'enseignement
  • PAYS-BAS
  • PERSE
  • PORTUGAL
  • ROUMANIE
  • RUSSIE
  • SUÈDE ET NORWÉGE
  • SUISSE
  • TURQUIE
  • ÉPILOGUE
  • TABLE DES MATIÈRES CONTENUES DANS LE RAPPORT DE M. L. ALVIN
  • ERRATA
  • RAPPORT
  • RAPPORT
  • Einleitung
  • PREMIÈRE PARTIE
  • § 1er. - INSTITUTIONS OUVRIÈRES DE LA SOCIÉTÉ JOHN COCKERILL
  • § 2. - BANQUE POPULAIRE DE LIÉGE, SOCIÉTÉ COOPÉRATIVE
  • § 3. - SOCIÉTÉ VAN CROMBRUGGHE
  • § 4. - SOCIÉTÉ "DE TOEKOMST," BIBLIOTHÈQUE PUBLIQUE ET POPULAIRE
  • § 5. - SOCIÉTÉ DE SECOURS MUTUELS DITE : LA MUTUALITÉ DU COMMERCE ET DE L'INDUSTRIE DE GAND
  • CONCLUSION
  • DEUXIÈME PARTIE
  • § 1er. - ASSOCIATION POLYTECHNIQUE DE PARIS
  • § 2. - LES INSTITUTIONS OUVRIÈRES DES PAPETERIES DE VIDALON LEZ-ANNONAY
  • § 3. - INSTITUTIONS DE BIENFAISANCE CRÉÉES EN FAVEUR DES EMPLOYÉS ET OUVRIERS DE LA COMPAGNIE DES CHEMINS DE FER DU MIDI
  • § 4. - PARTICIPATION ET CAISSE DE PRÉVOYANCE ET DE RETRAITE DE L'IMPRIMERIE ET DE LA LIBRAIRIE CENTRALES DES CHEMINS DE FER DE MM. A. CHAIX ET Cie
  • § 5. - CAISSE DE PARTICIPATION ET DE RETRAITE ÉTABLIE CHEZ MM. GODCHAUX ET Cie, IMPRIMEURS-ÉDITEURS, A PARIS
  • § 6. - ORPHELINAT ET INTERNAT MANUFACTURIERS DE L'USINE GROULT Je, A VITRY-SUR-SEINE
  • § 7. - PATRONAGE DES ENFANTS DE L'ÉBÉNISTERIE, A PARIS
  • § 8. - ASSISTANCE PATERNELLE AUX ENFANTS EMPLOYÉS DANS LES FABRIQUES DE FLEURS ET DE PLUMES
  • § 9. - SOCIÉTÉ PROTESTANTE DU TRAVAIL DE PARIS
  • § 10. - SOCÉTÉ PROTESTANTE DE PRÉVOYANCE ET DE SECOURS MUTUELS DE PARIS
  • Leerseite
  • Einband

Volltext

HONGRIE. 
Ti’ois cent seize exposants figurent au groupe XXVP 
de l’exposition hongroise. La partie incontestablement la 
plus importante de cette liste, dbja longue, c’estle contingent 
fourni parle Ministöre descultes et de l’instruction publique, 
seant a Buda-Pesth. Quoique n’occupant qu’une vingtaine 
de lignes dans le catalogue gönöral, il fournit la matiere 
d’une brochure de 204 pages, imprimöe dans les deux langues 
principales en usage en Hongrie : le magyar et l’allemand. 
C’est ä ce document que nous empruntons les curieux ddails 
qui vont suivre sur l’organisation de l’instruction publique 
dans leRoyaumehereditaire, dont l’autonomie a ete reconnue 
et consacree depuis peu d’annees et qui, sous le rapport de 
l’administration, a une existence distincte de celle du reste 
de l’Empire d’Autriebe. 
Les souverains de la Hongrie, des le x e siede, se sont 
intbresses a 1’instruction de leurs sujets: 1 EmpereurMathias 
Corvin ne nbgligea point cettebranche importante de 1 admi- 
nistration; mais c’est surtout au regne de Marie-l herese que 
se rapportent les progres les plus positifs. Cette grande 
princesse a dtendu sur toutes les provinces de sa domination 
l’influence de son genie organisateur. Xotre pays lui doit, 
ä cet bgard, la meme reconnaissance que la Hongrie. 
En 1776, un conseil special fut chargb delaborer pour 
ce pays un plan gbneral d’organisation de l’enseignement.
	        

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Zitierempfehlung

Gauthy, E. Documents & Rapports Des Jurés & Délégués Belges : Exposition Universelle De Vienne 1873 : Les Substances Alimentaires Et De Consommation Comme Produits De L’industrie. Bruxelles: Guyot, 1874. Print.
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