in Säcken von 150 C. 156 Pfund
oder in Fässern von 156 Pfund.
Pester Walzmühle
„ Concordia
„ Elisabeth-Mühle ^
Aus Russland kommen von den Mühlen Weinstein Freres
und Brodzky aus Odessa Mehlsendungen an.
Die im Jahre 1870/1871 für die ersten österreichischen
Nummern in Fässern gelösten Preise waren Frcs. 50 C. 52; in
Säcken von 156 Pfund Frcs. 48 C. 50; — für die Nummern
3, 4, 5, 6, 7 und 8 im Verhältnisse.
Nr. 3 ohne Mühlenangabe in Säcken von 156 Pfund brachte
ab Triest Frs. 33; Nr. 7 Frcs. 31.
Im Jahre 1871/1872 erzielte man für die Fässer der Triester
Dampfmühle Frcs. 62.
Das russische Mehl brachte im Jahre 1870/1871
Nr. 000 von 43 bis 46 Francs,
1
2
3
4
5
33
31
29
27
24
35
33
30
29
22
in Säcken von 60 Oka.
Die Preise der egyptischen Qualitäten richteten sich so
ziemlich nach jenen der russischen — einen Franken auf oder
ab für die entsprechenden Nummern, je nach den jeweiligen
Platzverhältnissen.
Die Nummer 000 von Odessa entspricht in Weisse ungefähr
dem österreichischen 0, das Nr. 1 dem SSSF, das Nr. 2 dem
Nr. 5, Nr. 3 dem Nr. 6 und so weiter.
Ich schliesse meinen Bericht mit der Bemerkung, dass man
auch in Oesterreich ebenso kräftiges Mehl wie in Russland
erzeugen könnte, wenn man, eben mit Rücksicht auf den Absatz
in Egypten, dazu Banater Weizen verwenden wollte, welcher
die gleichen Eigenschaften wie der russische besitzt.
Alexandrien, 30. Januar 1873.