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Die Butter von Mailand ist in Staniol und Kisten verpackt, 
die steirische Butter und das Münchener Kunstproduct in Fässern 
verschiedener Grösse und die türkische Butter gewöhnlich in 
Ziegenschläuchen. 
Der Verkauf geschieht per Oka in Piaster-Tarif oder Cor- 
rent. die Zahlung entweder baar oder auf kurzes Ziel. 
Von den besseren Qualitäten werden im Jahre circa 
200.000 Oka importirt und von der Kunstbutter circa 
300.000 Oka. 
Die Preise variiren sehr, je nach Jahreszeit und Nachfrage; 
die egyptische Regierung zahlt gewöhnlich 10i/ a bis 12i/ g P T . 
per Oka auf Ziel. 
Die Haupt-Importeure sind: 
die Herren Heller & Goldschmidt, 
„ „ Hess & Comp., 
„ „ Menshausen & Comp, 
und Andere.