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Volltext: Josef Hoffmann - Bestecke für die Wiener Werkstätte

23-24 
FISCHBESTECK 
Material: Silber 
Werknummern: 
S 202 Fischgabel 
S 203 Fischmesser 
Ausführung: 1904-1907 
(mindestens 54 Fischmes 
ser und 54 Fischgabeln) 
Verkaufspreis: Messer 17 
Kronen (1904, 1905), 14 
Kronen (1906); Gabeln 17 
Kronen (1905), 14 Kronen 
(1906) 
Abnehmer: 
Hirschwald (September 
1904) 
F. Waerndorfer (mehrfach 
ohne Datum; März 1905) 
Frau Dr. Koller 
(ohne Datum) 
Archivalien: S 3, S. 419; 
GSM 1, S. 1083 
25-26 
FISCHBESTECK 
Material: Alpaka, versilbert 
Werknummern: 
M 1343 Fischgabel 
M 1342 Fischmesser 
Archivalien: M 4, S. 1342, 
1343; Preisbuch M 1, Nr. 
1342,1343 
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Abb. 24. Fischgabel (Werknummer S202, Länge 19,2 cm) und Fisch 
messer (Werknummer S203, Länge 19,3cm) aus dem Besteck für 
Waerndorfer, Ausführung vermutlich ab 1905 mit Veränderungen 
gegenüber dem ursprünglichen Entwurf (vgl. Abb. 23); Silber, Tula- 
Monogramme; Punzierung von Gabel und Messer: Rosenmarke, 
WW-Monogramm, JH-Monogramm, Dianakopf in Fünfpaß (3A = 
800/1000 fein), an den Griffenden: Windspielkopf (3 A) und zweimal A. - 
Österreichisches Museum für angewandte Kunst, Inv. Go 2009 
43
	        
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