57-58 
SALATBESTECK 
Material: Silber 
Werknummern: 
S 227 Salatlöffel 
S 228 Salatgabel 
Ausführung: 1904-1909 
(mindestens je 9 Stück) 
Verkaufspreis: 50 Kronen 
pro Paar (1904), 40 Kronen 
pro Paar (1906) 
Abnehmer: 
Fanto (Juni 1904; retour) 
Hirschwald (September 
1904, Mai 1905) 
F. Waerndorfer (ohne Da 
tum) 
Archivalien: S 2, S. 462; 
GSM 5, S. 783 
59-60 
SALATBESTECK 
Material: Alpaka, versilbert 
Werknummern: 
M 1361 Salatlöffel 
M 1362 Salatgabel 
Archivalien: M 5, S. 1361, 
1362; Preisbuch M 1, Nr. 
1361,1362 
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Abb. 42. Ausschnitt aus dem Photo Abb. 12, Besteck „flaches Modell". - 
Österreichisches Museum für angewandte Kunst, Photo Archiv Wiener 
Werkstätte 
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Abb. 43. Saiatlöffel (Werknummer S227, Länge 28,5cm) und Salatgabel 
(Werknummer S228, Länge 28,5cm). - Österreichisches Museum für 
angewandte Kunst, Inv. K.l. 12086/16 
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