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Volltext: Les costumes populaires de la Turquie en 1873 : ouvrage publié sous le patronage de la Commission Impériale Ottomane pour l'Exposition Universelle de Vienne

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Malgre toutes les occupations etrangeres qui se sont succede, la race humalne, en 
Galatie, n a pas plus degenere que les autres. Le type gaulois s’y retrouve encore au- 
j ourd’hui, et il n’est pas rare de l’y rencontrer dans toute sa purete. Le sang gau 
lois se reconnait chez un grand nombre d’individus ä barbe blonde, ä chairs fraiches 
et rosees, dont la peau n’a pas l’eclat argentin de celle des grecs; mais offre des 
nuances plus tendres et plus vigoureuses ; leurs yeux sont bleus; tel est le type do 
minant surtout chez les paysans des environs d’Angora. 
Une des grandes familles de cette ville, celle de Hadji Ba'iram, qui y jouit encore 
d un puissant credit, se vante de descendre des princes Galates, autrefois souverains 
du pays. 
Angora, l’ancienne Ancyre, jadis capitale des rois gaulois, est batie sur un pla- 
teau situe a mille metres d’elevation. Ses environs sont fertiles en cereales ; mais de- 
pouilles d’arbres. La ville est dominee par un chateau fort qui tombe en ruines, et dont 
les murs contiennent plusieurs sculptures antiques. On a decouvert dans cette ville un 
grand nombre d’inscriptions tres importantes au point de vue historique, entre autres 
le fameux testament d’Auguste. 
La population d’Angora se compose de musulmans, de grecs, d’armeniens et d : un 
petit nombre de catholiques appartenant pour la plupart ä cette derniere nation. 
PLANCHE XL 
Figure 1: artisan musulman d’ angora. 
Les principales Industries de la ville d’Angora sont le tissage des etoffes de poil 
de chevre, de laine, de coton, de chanvre et de lin ; la teinture des toisons et des ma- 
roquins; le tannage et les diverses preparations des cuirs et peaux; la fabricatipn 
des tapis. 
Lonline dans toutes les autres villes de la Turquie, les ouvriers y sont organises 
en esnaf (corporations) oü sont assoeies, sous la protection du gouvernement, les mai- * 
tres, ouvriers, apprentis et marchands de chaque metier. 
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