Aujourd’hui, les Bektachi n’ont plus rien de commun avec l’armee; leurs rites, qui 
ue sont pas sans quelque affinite mysterieuse avec les rites magonniques, offrent encore, 
joints au souvenir de leur ancienne Organisation religieuse et militaire, un rapport de 
plus avec l’ordre mystique du Temple. 
Comme les Templiers, ils portent sur la poitrine une pierre nommee teslim tache ; 
c’est une large etoile de jade dont le sens est complete par un ornenient en forme de 
Croissant, de la meine matiere precieuse, qu’ils portent a l’oreille droite.Les autres acces- 
soires obliges de leur costume sont le nifir, sorte de cornet ä bouquin recourbe et ouvert 
en gueule de poisson a l’extremite d’oü sortent les sons d’une tonalite particuliere qu ils 
en tirent en certaines occasions; puis le djilbend ou giberne de cuir attache devant 
leur ceinture. 
Leur liabillemcnt, outre le hyrka dont nous avons dejä parle, se compose d’une veste 
ou haidirie, et d’un potour (pantalon) tres large et formant de grands plis sur les cuisses; 
mais collant sur les jambes, ou il est attache au moyen d’agrafes. Ils sont chausses de 
yemeni rouges ou noirs. Leur coiffure, fabriquee de leurs propres mains, dans leurs 
tekhe (couvents) est un Symbole qu’ils ne peuvent livrer sans peche ä l’examen des 
profanes; on la nomme tadj, c’est-a-dire couronne dans le sens oriental de ce mot, qui 
ne designe pas ici, comme en Occident, un ouvrage de metal; mais simplement un 
bonnet de forme particuliere, reserve aux princes. 
Figure 3: mollah. 
Apres avoir conquis Constantinople, Sultan Mohammed II, el Fatyh, organisa le 
corps des ulema, ou legistes, suivant les preceptes du Ivoran et la tradition orale du 
Prophete. 
C’est le corps enseignant, qui s’occupe d^appliquer aux moeurs l’esprit civil de la 
rcligion. 
Le corps des ulema fournit ä l’Empire ses hauts fonctionnaires religieux, les ju- 
ges, les professeurs, les jurisconsultes, les interpretes du Koran et des traditions, les 
savants et les examinateurs. 
Presque tous les grands poetes, les litterateurs les plus distingues, les historiens 
ottomans, ont appartenu au corps des idema ou aux ordres religieux des derviches. 
On compte parmi les principaux degres des ulema, les thaleb, ou softa (etudiants);