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Full text : Les costumes populaires de la Turquie en 1873 : ouvrage publié sous le patronage de la Commission Impériale Ottomane pour l'Exposition Universelle de Vienne

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Orientale.  Foutefois,  selon  l’histoire  ecclesiastique  de  Nicephore,  ils  ont  quelques  opinions
  particulieres  sur  Jesus-Christ  et  sur  l’Eucharistie.  Ce  sont  de  grands  jeüneurs,
dont  les  abstinences  surpassent  en  rigueur  celles  de  toutes  les  autres  sectes  chretiennes.
  Un  petit  nombre  d’entre  eux  se  sont  reunis  ä  l’Eglise  Romaine,  tout  en  conservant
  leur  rite  et  leur  discipline  propres.
Les  villes  principales  du  Vilayet  d’Erzeroum,  outre  son  cbef-lieu,  qui  lui  a  donne
son  nom,  sont  Kars,  Baizid,  Mouch,  Van,  Erzindjan  et  Baibourt.  On  peut  citer  encore
parmi  ses  localites  les  plus  remarquables  Ipsara,  l’ancienne  Hispiratis,  oü  suivant  Strabon
  se  trouvaient  des  mines  d’or  ;  Bitlis,  dont  on  pretend  que  les  murailles  ont  plus  de
trente  metres  de  bauteur;  Hassan-Kaleh,  oü  Theodose  construisit  une  forteresse  que
1  on  voit  encore  sur  une  röche  voisine  ;  Ko  tour,  place  frontiere  du  cote  de  la  Perse  et
enfin  Djoulamerk,  lieu  de  residence  d’un  bey  Kurde.
Erzeroum  est  situee  au  milieu  d’une  plaine  fort  elevee,  entouree  de  montagnes,
et  completement  depouillee  d’arbres.  Le  froid  y  est  vif  et  le  combustible  si  rare  qu’on
est  oblige  de  se  chauffer  en  brulant  de  la  fiente  de  vache.  Quoique  la  saison  rigoureuse
y  dure  pres  de  neuf  mois,  les  trois  mois  d’ete  dont  on  peut  jouir  sufüsent  pour  que  la
recolte  des  bles  y  soit  tres  abondante,  grace  a  l’industrie  des  populations  armeniennes.
Au  centre  de  laville  seleve  une  citadelle  isolee  nommee  Ik  Kaleh,  construite  avec  des
debris  de  monuments  antiques.  Elle  a  ete  restauree  en  1855.  Erzeroum  fait  un  grand
comiperce  de  transit  entre  la  Turquie  et  la  Perse.  Ses  fabriques  d’armes  ne  sont  pas
moins  renommees  que  celles  de  Trebizonde.  On  recolte  sur  les  astragales,  genre  de
plantes  legumineuses  qui  croissent  dans  ces  environs,  une  quantite  considerable  d’adragante
  qui  transsude  de  ces  plantes,  et  que  l’on  envoie  a  Constantinople.  Un  bras  de
1  Euphrate,  celui  que  les  orientaux  nomment  specialement  Frat,  se  forme  pres  d’Erzeroum
par  la  reunion  de  deux  cours  d  eau.  II  y  a  dans  les  montagnes  d’Erzeroum  plusieurs
mines  d  argent  et  de  cuivre  et  du  lapis  lazuli.  Ses  habitants  sont  pour  la  plupart
Turcs  ou  Armeniens;  ces  derniers  font  un  trafic  considerable  de  peaux  et  fourrures.
Quelques  grecs  habitent  un  quartier  particulier,  oü  sont  les  boutiques  des  cliaudronniers.


Kars,  forteresse  limitrophe,  vers  la  Russie,  est  munie  d’une  double  enceinte  de  murailles ­
  et  d’un  chateau.  Une  riviere  coule  pres  de  la  et  donne  son  nom  a  cette  ville
assez  importante  par  sa  Situation  et  son  commerce  avec  la  Perse.
Baizid,  situee  a  une  distance  de  126  kilometres  environ  au  nord  de  Van,  s’etend  au
fond  et  remonte  sur  les  cötes  d’une  etroite  vallee.  Cette  ville  a  ete  batie  par  Sultan
Baizid  Ilderim,  et  entouree  de  fortes  murailles  crenelees,  en  vue  d’arreter  la  marche
de  Timour  Leng.  Une  des  sources  de  l’Euphrate  jaillit  non  loin  de  Baizid,  dans  les
monts  Ala  Dagb,  dont  FArarat  fait  partie.  A  quatre  heures  de  chemin  de  Baizid,
cette  riviere  nommee  Mourad  Tchai,  se  perd  sous  terre,  reparait  plus  loin,  regoit  quelques ­
  afüuents,  et  traverse  toute  la  partie  meridionale  de  l’Armenie  sur  un  parcours  de
400  kilometres  environ  pour  rejoindre  le  Frat  au  dessous  de  Zileh.
Mouch  est  ä  l’oucst  du  grand  lac  de  Van,  dont  les  eaux  saumatres,  mais  poisson-
            
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