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Mittelschulen: X. Chemie.
Dr. Erwin Willigk, Professor an der k. k. deutschen Ober-Realschule
in Prag, stellt 12 mit vielem Eleiss zusammengestellte Tableaux aus, -welche
eine leichte Uebersicht über die Darstellung gewisser Stoffe und die dabei er
haltenen Nebenproducte, über den Verbrauch und Lichteffect von Beleuchtungs
materialien, über den W ärmeeffect der Heizmaterialien und über den Gehalt
der Nahrungsmittel an plastischen Nährstoffen und Wasser gewähren.
Die betreffenden Objecte sind unter Glas und Rahmen, an der Rückwand
der letzteren entweder als solche, oder in Glasröhren mit Draht befestigt. Die
Glasröhren sind an einem Ende zugeschmolzen und am anderen Ende mit einem
Korke verschlossen.
Der Inhalt dieser 12 Tableaux besteht in Folgendem:
1. Mengen von Paraffinkerzen, Talgkerzen, Wachskerzen und Stearinkerzen
welche in einer Stunde verbrennen.
2. Mengen von Petroleum und Rüböl, welche in verschiedenen Lampen in
einer Stunde verbrennen. Es sind hiebei die Dimensionen der Dochte und
Flammenhöhen berücksichtigt.
3. Mengen von Petroleum, Riiböl, Paraffinkerzen, Wallratkerzen, Wachskerzen,
Stearinkerzen und Talgkerzen, welche mit dem gleichen Lichteffect ver
brennen.
4. Mengen von Fichtenholz, Kieferholz, Tannenholz, Rothbuchenholz, Holz
kohle, Birkenholz, Weissbuchenholz, Eichenholz, Anthracit, Backkohle, 1
Sinterkohle, Sandkohle, Braunkohle, Steinkohlenkoaks und Torf, welche mit
dem gleichen Wärmeeffecte verbrennen.
5. Gehalt von plastischen Nährstoffen und Wasser in 10 Grammen folgender
Nahrungsmittel: Grüner Salat, Kuhmilch, krautartige Gemüse und Rüben, i
Hühnereier, Kalbfleisch, Schweinfleisch, Rehfleisch, Hühnerfleisch, Karpfen- j
fleisch, Taubenfleisch, Ochsenfleisch, Gänsefleisch, Lachsfleisch, Kartoffel,
Hammelfleisch und Aentenfleisch.
6. Gehalt an plastischen Nährstoffen und Wasser in 10 Grammen folgender |
Nahrungsmittel: Sardellen, Commisbrod, Schweizerkäse, Roggenbrod, Speck,
Weizenmehl, Roggenmehl, Maismehl, Buchweizen, Hafermehl, Linsen, Bohnen,
Weizenmehl (Kunstmühle), Roggenmehl (Kunstmühle), Reis und Tischerbsen.
7. Zusammenstellung der wichtigsten Metalle und Legierungen.
Die nun folgenden 5 Tableaux bringen die verschiedenen Stadien der
Fabrication gewisser Stoffe, die dazu nothwendigen Materialien, das fertige
Fabricat und die erhaltenen Nebenproducte zur Anschauung.
8. Fabrication von Salpeter aus Salpetererde und aus Chilisalpeter und die
Bereitung der Salpetersäure.
9. Gewinnung der Soda aus Kochsalz, Kryolith, Strand- und Seepflanzen.
10. Gewinnung des Eisens.
11. Darstellung des Zinks und dessen wichtigste Präparate.
12. Seifenfabrication.