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Der Verbrauch des Tabaks nimmt bedeutend zu, so dass 
z. B. in Oesterreich seit 5 Jahren die Zahl der Tabaktabriken, 
wo nebst in- auch ausländische Blätter verarbeitet werden, von 
15 auf 26 gestiegen ist. Es ist bedauerlich, dass so viele Arbeit 
und die Tragfähigkeit der besten Grundstücke, weiche werthvolle 
Nahrungsmittel hervorbringen könnten, mit dieser, jedenfalls auch 
der Gesundheit nicht besonders zuträglichen, Pflanze in Rauch 
aufgehen. 
Der 11 o p f e n war in grosser Quantität ausgestellt. In 
Oesterreich producirt Böhmen den meisten und besten Hopfen; 
darauf folgt die Hopfenproduction von Steiermark, Oberösterreich 
Ost-Galizien etc., im Ganzen gegen 70.000 Centner im Werthe 
von 6 Mill. Gulden. Die österreichischen Bierbrauereien con- 
Bumiren jährlich circa 70,000 Centner, darunter gegen die Hälfte 
der eingeführten fremden und die andere Hälfte des einheimischen 
Hopfens, während dessen Rest gleichsam als Austausch gegen 
den fremden Hopfen exportirt wird. 
Mediciualpflanzeu. Zu den wenigen wirksamen Me- 
diciiialpflanzen gehört die Cinchona-Riude, aus dei das fiebei wi 
drige Chinin mittelt Schwefelsäure ausgezogen wird. Das Vater 
land der Ciuchona-Bäume ist Süd - Amerika, namentlich das 
Andes - Gebirge in Peru, Bolivia etc.; man hat aber die Cultur 
dieser Bäume auch schon in Ost - Indien eingeführt. Die Hol 
länder haben dieselbe auf Java im Jahre 1854 begonnen, sie 
jedoch bald wegen Misserfolg aufgelassen. Dann wurde die Cultur 
im Jahre 1864 wieder aufgenommen, schon 1869 die erste Ernte 
erzielt und 1872 gegen 30.000 Kil. Rinde gewonnen und davon 
22.000 Kil. nach Europa ausgeführt. Die verschiedenen Rinden 
der von ihnen gezogenen Cinchona - Arten, welche 3,4% bis 
7,5 % von Chinin und Cinchonin enthalten, waren nebst Blättern 
und Blüthen ausgestellt. 
0 eigeb eil de Pflanzen. Viele Muster von Rübs, Lein 
samen etc., als den gewöhnlichsten zur Oelbereitung verwen 
deten Pflanzeusamen, waren ausgestellt. Ausser den Pi essen 
wird zum Ausziehen der Oele, besonders von geringen Quantitäten, 
der Kohlenschwefelstoff verwendet.