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Gruppe IV. —• Section I—II.
57 Fascutto Fratelli, Triest, Küsten
land. Mehlspeisen.
58 Pichler Brüder, Wien und Flo
ridsdorf. Artikel für den modernen Mülilen-
betrieb, Modelle.
59 Pick A. 1?I., Celrcidc-Malilmühle,
Theresienstadt, Prag, Böhmen. Weizcn-
und Proviant-Kornbackmchl.
Der Exponent baute die von ihm seit 1856 ge
pachteten k. k. Schleussenmühlen zu Theresien
stadt, welche Eigenthum des k. k. Acrars sind,
zum Thcilc ganz um, und richtete sie mit den
besten und neuesten Mühlconstructioncu ein, so
dass gegenwärtig auf den durch chic Turbine
und 2 Wasserräder getriebenen 7 Mahl- und
2 Spitzgängen, 2 Ifenkel und Säck’schcn Schäl
maschinen, jährlich 100.000 Metzen Getreide ver
mahlen werden.
60 Pininski ILeonk. Grnf, Grzyma-
low, Galizien. Dampfmchl, raffinirtes Oel.
62 Rauch Anton, Kunstmühlc, M üb lau,
Innsbruck, Tirol. Weizenmehl und Gries.
Das Etablissement wurde 1872 einem voll
ständigen Neubau unterzogen und arbeitet
gegenwärtig mit einer Turbine von 50 Pfdkr.
64 Bieter Enrico, Triest, Küstenland.
Diverse Meldsorten.
65 Scherbaum Carl, Marburger Dampf-
miihle, Marburg, Steiermark. Mahlproducto.
Gegründet 1872.
67 Simon Anton, Zwiebackfabrikant,
Wien, VII., Stuckgasse 6. Delicatesscn-Zwic-
back, Theobäckereien, Militär- u. Schiffszwieback.
Der Schiffszwieback erhält sich durch fünf
Jahre vollkommen schmackhaft und genicssbar.
69 Sonnenschein Jakob & Brüder,
k. k. priv. Rollgerste-Fabrik, Gaya, Mähren.
Rollgcrstc und enthülste Erbsen.
Niederlage: Wien, II., Augarten - Alleo-
strassc 20. Das Etablissement wird mit zwei
Dampfkesseln von 80 Pfdkr., zwei Dampf
maschinen, 13 Holländcrmaschinen und 40 Ar
beitern betrieben und setzt seine Erzeugnisse,
welche trocken jahrelang haltbar sind, im
In- und Auslande ab.
70 spreng; Fridolin, Zwiebackbäckerci,
Graz, Steiermark. Zwieback verschiedener
Sorten.
Producirt monatlich 26 Ctr.
71 Stroy Andren, Antonio, Fratelli,
Wassermühle , Musco 1 i , Cervignano,
Küstenland. Mehl und Kleie nebst Fmcht-
proben.
Niederlage in Triest. Erbaut 1826, producirt
die Mühle jährlich ca. 70.000 Ctr. Weizenmehl
nach dem Systeme der FlachiniUlerci und
20.000 Ctr. Maismehl. Kropfrad mit G Mahl
gängen und 5 unterschlächtige Wasserräder mit
5 Mahlgängen.
73 Tiani G. B>, Triest. Schiffszwieback.
74 Till Josef & Vincenz, Dampfmühle,
Deutsch-Jassnik, Mähren. Malilproducte.
In diesem Etablissement, welches die erste
Kunstmühle Oesterreichs ist, wurde 1833 die
erste Graupenmaschine erfunden und privilegirt.
Seit 1833 arbeitet die Muhle mit französischen
Mahlsteinen, seit 1846 mit Dampfmaschine.
Gegenwärtig wird mittelst zwei Dampfmaschinen
und zwei obersehlächtigcn Wasserrädern auf
sieben französischen Mahlgängen mit 20 Ge
hilfen gearbeitet. Ausserdem besitzt das Werk
cinSylo für 12.000 Metzen Getreide, eine schmal
spurige Pferdc-Eiscabahn nach dem Bahnhöfe
in Zfiuchtl, sowie eine Brodbäckcrei mit Kohlen
feuerung und Knetmaschine.
77 Trzetrzewinski & Cie., k. k. priv.
Dampfmühle, Bierbrauerei, Presshefe- und Spi
rituosenfabrik , Tenczynck, Galizicn. Mehl
und Bier.
80 Weber Jos., Mehlspciscrzcuger, Fünf-
haus bei W'icn, Würffelgasse 2. Suppeu-Mckl-
speisen.
§1 tVciss SiginuQ'l, Kunstmüble, Graz,
Steiermark. Mahlproducto.
10 Mahlgänge mit Wasscj^raft; 14 Arbeiter.
82 Wiescnbnrgr Anton <£ Söhne, k.k.
landsshef. Seiden-Band- und Mülilcngaze-Fabrik,
Wien, VII., Zieglcrgasso 19. Seidengaze für
Mühlen.
Gegründet 1823. Die Erzeugung von Mülilcn-
gaze wurde von dieser Fabrik vor 30 Jahren in
Oesterreich cingeführt und auf 9 Ausstellungen
prämiirt. Siehe Gruppe V.
83 TVodyJcki IiUilwig: Graf & Co.,
Wasser- und Dampfmühle, Tyczyn, Galizien.
Mehlsorten.
Im Betrieb seit 1867. Wasser- und Dampf
motoren von 90Pfdkr.; 11 Beamte, 70Arbeiter.
SECTION II. — Zuckor, ZuckerMckereiwaaren und Chocolade.
85 Acliem - Gesellschaft, landwirtk-
SCiiaftHclie Bübenzuekei*fabril£S-,W' aw-
r o w i t z, Troppau, Schlesien. Zucker (Saftwaarc).
Agenturen: Troppau, Brünn, Krakau, Tar-
now, Czernowitz. Gegründet 18C9, 5 liegende
Dampfmaschinen von 46 Pferdekraft und 300
Arbeiter.
83 Collectiv-Ausstellung: der öster
reichischen Zucker-Industriellen. Roh«
und Itaffinadezucker, Melassen.
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