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Full text : Amtlicher Catalog der Ausstellung der im Reichsrathe vertretenen Königreiche und Länder Österreichs - Welt-Ausstellung 1873 in Wien

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Gruppe  IV.  —  Scction  ITT.

tägliche  Leistungsfähigkeit  von  80  Eimern  eingerichtet, ­
  jenes  in  Farracli  arbeitet  mit  1  Dampfmaschine ­
  von  20  Pfdkr.  und  40  Arbeitern.
300  Ac  ticn-Gesellscliaft  der  Brunner
Brauerei,  Brunn  am  Gebirge,  N.-Ocsterrcich.
  Eier  und  Malz.
Acht  Depots  in  Wien,  je  1  in  Wr.-Neustadt,
Baden,  Gloggnitz  und  Ocdcnburg.  Das  Etablissement, ­
  13IG  gegründet,  ging  1847  an  die
Brunner  Brauhaus-Unternehmung,  1872  an  die
jetzige  Gesellschaft  über.  Die  Erzeugung  steigerte ­
  sich  von  8104  Eimern  des  Jahres  1845  auf
331.200  Eimer  im  Jahre  1372.  2  Dampfmaschinen ­
  von  C0  Pfdkr.  200  Arbeiter.
302  Actiesiuesellschaft,  IKütteldorfcr
Bierbrauerei-,  IIUtteldorf,  Niader-Ocsterrcieh.
  Bier.
Silberne  Medaille  Paris  18G7.  Production  1872:
312.23S  Eimer.  Wasserkraft  und  2  Dampfmaschinen. ­
  150  Arbeiter.
303  Aetien-C-i  eacllschnffc  der  Llcsingcr
  Brauerei,  Liesing  bei  Wien,  Niedcr-Ocstcvrcich.
  Abzug-,  Lager-,  Märzen-  und-Bockbier.

Grosse  silberne  Medaille  Paris  18G7.  Depots
in  Paris,  Constaniinopel,  Triest,  Mailand  und
Alexandrien.  Die  Brauerei  wurde  1839  von
J.  G.  Held  gegründet,  1851  von  der  Firma
Löwcnthal  &  Faber  übernommen  und  13T2  an
die  Action-Gcsellschaft  der  Licsinger  Brauerei
verkauft,  die  mit  einem  Actien  -  Capital  von
6,000.000  fl.  gegründet  wurde.  Die  Erzeugung  betrug: ­
  1839  27.000  Eimer;  1849  85.200  Eimer;
1851  117.100  Eimer;  18G1  212.400  Eimer  und
1871  508.200  Eimer.  Die  Kellerräume  fassen
275.000  Eimer.  Die  Gebäude,  Kellereien  und
Höfe  nehmen  53.000  Quadr.-Klftr.  ein.  Leistungsfähigkeit ­
  des  Sudwerkes  3200  Eimer  pr.  Tag.
6  Dampfmaschinen  mit  300  Arbeitern.
30t  Actienbraaliaua,  Alt-Pllsenetzcr,
Staroplzcnccky  akeiovy  pivovar,  Pilscnctz  bei
Pilsen,  Böhmen.  Lager-Bier  und  Schankbiere.
Niederlagen  in  Wien  bei  Josef  Adler,  IV.,
Karolinengasse  G,  und  in  Prag  bei  Frisch  &  May.
Das  Etablissement  wurde  1871  in  Angriff  genommen, ­
  im  Februar  1873  vollendet  und  am
1.  März  1873  mit  einem  Actien-Capitale  von
GOO.OOO  fl.  in  Betrieb  gesetzt.  Die  gegenwärtige
Erzeugungsfähigkeit  von  150.000  Eimern  kann
durch  Zubau  von  Kcllerräumcn  und  Malztennen
bis  auf  500.000  Eimer  erhöht  werden.  4  Dampfmaschinen, ­
  40  Gesellen,  20  Binder  und  15  Gehilfen ­
  stehen  bei  der  Fabrikation  von  Pilsener
und  Exportbier  in  Verwendung.
305  Actien-Brauerel,  erste  Pilsener,
Pilsen,  Böhmen.  Lager-Bier  in  Gebinden
und  Exportbier  in  Flaschen.
Schutzmarke  protocollirt.  Niederlagen  und
Agenturen  in  Wien,  Prag,  Brünn,  Linz,  Graz,
Pest,  lteichenborg,  Carlsbad,  Eger,  Frankfurt
a.  M.,  Stuttgart,  Nürnberg,  Dresden,  Hamburg,
Bremen,  Daaizig,  Mailand,  .Rotterdam,  New-York
und  Alexandrien.  Gegründet  1869.  Betriebseröffnung ­
  15.  Octobcr  1870,  Beginn  des  Vertriebes ­

  10.  Doocmber  1870.  Das  Stammeapltal
von  500.000  fl.  vergrösserte  sich  bis  1S73  auf
2,009.000  fl.  Jährliche  Erzeugung:  1871
70.880  Eimer  Schank-  u.  Lagerbier  und  480Eimer
Exportbier;  1372  143.GS0  Eimer  u.  5920  Eimer
und  1873  bis  incl.  August  200.000  Eimer  Schankbier. ­
  4  Dampfmaschinen  zu  4,  12,  14  und  30
Pfdkr.  80—90  Brauergehilfen,  50—G0  Binder, ­
  35—40  Tagarbeiter  und  45  Personen  zu
anderen  Leistungen.  Ausschank  am  Ausstellungs-Platze
  im  eigenen  Pavillon  (Zone  I).
SOG  Albreelit  Eivzh  erzog?,  k.  k.  Hoheit,
Tcsehen,  Schlesien  und  S  a  y  1)  u  3  c  h,  Galizien.
1  Brauerei  in  Tesehcn.  Drei  Gattungen ­
  Bier,  M t alz  und  Gerste.
Wurde  18-iG  für  eine  jährliche  Production
von  25.000  Eimern  erbaut  und  nach  und  nach
auf  die  gegenwärtige  Erzeugung  von  80.000  bis
100.000  Eimern  Bier  in  4  Gattungen  erweitert.
2  Dampfmaschinen  von  IG  Pfdkr.;  G3  Arbeiter.
Maschinenbetrieb  nach  den  neuesten  Erfahrungen.
2  Bierbrauerei  £u  Saybuech,  Pawlusio
bei  Saybusch,  Galizien.  Lager-,  Märzen-  und
Bockbier  in  Flaschen.  4  Bierfässer  ä  25  Litro
und  Gläser  mit  Gcr3te,  Malz  und  Hopfen.
Bier  -  Niederlage  in  Lipnik  für  die  Städte
Bieiitz-Biala.  Erbaut  1856,  in  Betrieb  gesetzt
1857,  erweitert  1870—1871.  Jährl.  Production
G3.000  Eimer.  1  Hochdruck-Dampfmaschine  von
8  Pfdkr.,  2  Dampfkessel,  2  Pfannen  und  1  Maisch*
mascliinc.  Kcllcrraum  auf  24.000  Eimer.  1  Braumeister, ­
  45  Braugcsöllen  und  Knechte,  1  Oberbinder, ­
  9  Bindcrgcscllen  und  1  Maschinenwärter.
3  Spiritus*  und  Sprit-Fabrik  in  Tesclicn.
  Roh-Spiritus  aus  Kartoffeln  und  Getreide, ­
  Fein-Sprit  und  Tischler-Spiritus.
Den  Verkauf  besorgt  die  Ockonomic-VcrwaltungMos4ybeiTe3chcn.DieFabrik
  wurde  1871  eingerichtet ­
  u.  1872  der  Hollefrcund’sche  Maisch-  und
Verzuckerungs-Apparat  bei  der  Spiritus-Fabrikation ­
  adaptirt.  Die  Production  betrug  1872
1G.000  Eimer.  2  Dampfmaschinen  auf  10  Pfdkr.,
1  Dost  Ulir-Apparat  mit  einer  Leistungsfähigkeit
von  6  Eimer  pr.  Stunde,  und  6000  Eimer  Spiritusreservoirs; ­
  G  Arbeiter.
4  Liqucur-,  Kosoglio-  und  Sclsank*
branutwem-I^abrik  in  Tcsehcu.  Liqueuro
Rosoglicn  und  ordinäre  Schankbranntwciue.
Niederlagen  in  Wien  und  Olmütz.  Da3
Etablissement,  1813  errichtet,  producirt  jährlich
2200  Eimer  Liqueure  und  Rosoglio,  sowie  25.300
Eimer  Scliankbranntwein;  10  Arbeiter.
4  Liqnciir-,  Xlusu-  und  Sprit-Fabrik
in  Saybusch.  Div.  Liqueure  in  Flaschen  und
Caraffen,  Sprit.
Niederlagen  in  Wien,  Krakau  und  Poprad.
Agenturen  in  Brünn,  Prag,  Krakau,  Lemberg,
Czernowitz  und  Kronstadt.  Errichtet  1857;  auf
Dampfbetrieb  eingerichtet  1871.  Jährl.  Verarbeitung ­
  von  5000  Eimern  Rohspiritus.  1  Dampfmaschine ­
  von  4  Pfdkr.,  1  Colonnen-Apparat  auf
20  Eimer  Inhalt  und  3  Destillir-Blasen.  1  Destillateur ­
  und  10  Laboranten.
Siehe  Gruppe  I,  IV,  V,  VH,  VIH  und  XHL
            
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