112 
Gruppe IV. •— Section III. 
Malzextraet, Malzextract-Bonbons, Chocoladen. 
Bildliche Darstellung der Malzextraet-Erzeugung. 
Niederlage: Wien, I., Weihburggasse 29. 
420 Marcus Moritz, Liqueur - Erzeuger, 
Wien, II., Praterslrassc 32. Liqucure undEum. 
Das Geschält besteht seit 10 Jahren und 
bositzt 2 Niederlagen. 
421 Marincovieli Girolamo, Kaufmann, 
Sebcuico, Dalmatien. Weinessig. 
422 Matssner & Josef6tiial,Wicliczka, 
Galizien. Spiritus und Eum. 
423 Manier Joe. Söltrie, Essig-Essenz-, 
Liqueur- und Eum-Fabrik, Wo'm-Grosshandlung, 
Klagenfurt, Kärnten. Kärntncrischc Alpcn- 
Brann/tweine, Liqucure, Eum und Rum-Esseiiz ( 
rothe kärntuerischc Alpcuweine. 
4 Arbeiter. 
424 Mautner Ad. lg. & Soirn, Bier 
brauerei nnd k. k. laudesbef. Spiritu3- u. Picss- 
hcfe-Fabrik, Wien, III., Ilauptstrassc 163. Bier, 
Spiritus, Malz, sonstige Objecte, wie Modelle, 
statistische Ausweise u. s. w. im eigenen St. 
Marxer Ausstellungs-Pavillon, Zone III. 
Presshefe (Markenschutz) wird in der Wie 
ner Ausstellungs-Bäckerei ausgestellt und ver 
wendet. Medaillen: London 1862, Paris _ 1867 
grosse silberne. GJrümlnngsjalu* 1810. Inhalen: 
in Göding in Mähren, Malzfabrik; in Simmering 
bei Wien,-Malzfabrik, Presshefe- nnd Spiritus- 
Fabrik und Eis-Teiche; in Floridsdorf bei Wien 
Verbands-Fabrik mit Presshefe und Spiritus. 
Waarcnproduction im Jahre 1372: Bier 505.000 
Eimer, Spiritus 7,175.000 "/„ Trolles, Presshefe 
31.700 Zoll-Centner, Bierhefe 1300 Zoll-Cent- 
ncr, Treber 195.G00 Zoll-Centner, Schlempe 
1,200.000 Eimer, Malzkcime 14.300 Zoll-Centner. 
10 Dampfmaschinen mit 276 Pfdkr., 100 Zug 
pferde, 40 Ochsen; 400 Arbeiter. 
425 Mayer Anton, Bierbrauerei-Besitzer, 
Brody, Galizien. Schwarzes Bier (Porter-Imi 
tation). 
G000 Eimer worden jährlich erzeugt. 
426 Mayer .Tos., Spiritus- und Presshefe- 
Fabrik, £ h r e nhau s o n bei Klagenfurt, Kärnten. 
Presshefe, roher Spiritus und Kornbranntwein. 
Dampfbetrieb und 8 bis 10 Arbeiter. 
427 Merores & Jeitteles, Weinberger 
E{sigsprit- und Canditen-Fabrik, Prag, Böh 
men. Essig, Cnnditcn, Liqueure. 
429 MiLotaseh Julius, k. k. priv. Spiri 
tus-Raffinerie, Eum-, Liqueur- und Essig-Fabrik, 
Lemberg, Galizien. Absoluter Alkohol, reet. 
Sprit, Kümmel-, Pomeranzen-, Eum-, Wachhol- 
der-, Fenchel-, Citronen-, Calmus- und Essig- 
Sprit, Kontuszowka, Kümmel- und Calmus- 
Branntwein etc., Anis-, Kümmel- und Fenchelöl. 
Agenten in den grosseren Städten Galiziens. 
Gegründet 18G3. Erzeugung?fahigheit 500 Eimer 
Spiritus täglich. 2 Dampfmaschinen von zusam 
men 16 Pfdkr. und 42 Arbeiter. 
431 BUHicicU Lnea, Rosoglio - Fabrik, 
Zara, Dalmatien. Maraschino-Liqueur. 
Errichtet 1S59. 
432 MorEeiistern F. & öolm, Brunner 
Malzfabrik, Brünn, Mähren. Malz und Malz 
keime. 
Agenturen in Berlin, Stettin , Stuttgart, 
Mannheim, Mailand, Aachen, Dortmund etc. 
Gegründet 1S69. Die Fabrik verarbeitet jährlich 
circa 45.000 Metzen Gerste. Dampfmaschine von 
0 Pfdkr.; IG Arbeiter. 
433 Müller Frans, Brauhaus und Kar- 
toffcl-Spiritus-Brcnncrei, Fucsdorf bei Iglau, 
Mähren. Bier und Kartoffel-Spiritus. 
Niederlage in Iglau. Errichtet 1S70. Das 
Brauhaus kann jährlich 14.000 Eimer Bier er 
zeugen und 15.000 Centncr Kartoffeln zu Spiri 
tus verarbeiten. Wasserkraft und 12 Arbeiter. 
Ausschank in der Kosthalle, Zone III. 
437 Kedwied Wilhelm & Solun, Kauf 
leute und Liqueur-Fabrikanten, Sclilan, Böh 
men. Liqueure und Jamaica-Eum. 
Ehrenvolle Erwähnung Paris 1807. Gegründet 
1779. Da3 Etablissement verarbeitet mit 30 
Arbeitern jährlich 3000 Eimer Spiritus. 
433 Kegovetieli Fictro c Muigi Kege- 
vetieii fiS'Iio, Eosogiio- und Wcine-Fabrika- 
tion, Zara, Dalmatiea. Liqucure und Muskat- 
Weine. 
Gegründet 1827. 
439 Keumann Ernnnuc?, k. k. pr. SpirituS- 
Presshcfc-Fabrik und Bierbrauerei, Kadws- 
nitz bei Mähr.-Ostrau, Schlesien. Bier und 
Presshefe. 
Ehrenvolle Erwähnung Paris 1807. Nieder 
lagen in Troppau, Warschau, Lemberg, Kaschau 
etc. Die Fabrik, 1863 gegründet, erzeugt jälirl. 
150.000 Pfund Presshefe, 4000 Eimer Spiritus 
und circa 24.000 Eimer Bier. Die Erzeugnisse 
werden grüssteatheils nach Russland exportirt 
Dampfmaschine von 10 rfdkr. und 41 Arbeiter. 
Siehe Gruppe IV. 
4413,1 gr,li Sebastiar.o, Zara, Dalmatien. 
Punsehessenz. 
4(2 Xohack Gustav, Brauerei-Ingenieur u. 
Fabriksbesitzer, Prag, Böhmen. Bier : Produc- 
tions-Karte Europas. 
Siche Gruppe XVltl. 
416 Pichl Josef, Branntwein- und Essig- 
Erzeugung, Wien, V., Johannagasse 35. Essig. 
Etablirt 1845. Jährliche Erzeugung 10.000 
Eimer. 5 Arbeiter. 
447 Pepovic ATieo’o , Cat taro, Dalmatien, 
Liqueure. 
44S Fopper Adolf, Spiritus - Raffinerie, 
Liqueur- und Essigsprit-Fabrik, Pilsen, Bök 
men. ßectiücirtcr Spiritus.