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B. Producte der Thierzucht, der Jagd und Fischerei,
a) Pferdehandel.
Der Verkehr mit Pferden unterliegt auffallenden Schwankungen, welche theila
durch den wechselnden Bedarf, theils durch zeitweise Ausfuhrverbote herbeigeführt
werden. Im Jahre 1871 stand der Einfuhr von 10.422 Stücken, im Werthe von 776.550 fl.,
eine Ausfuhr von 10.177 Stücken, im Werthe von 759.525 fl., gegenüber.
b) Handel mit Rindvieh.
Der Handel mit Rindvieh ist ungemein belangreich. Die Einfuhr von Ochsen und
Stieren aus den östlichen Nachbarländern ist in stetiger Zunahme begriffen und erreichte
im Jahre 1871 die Ziffer von 94.227 Stücken mit einem Werthe von 5,658.020 fl. Die Ein-
fuhr von Kühen und Kälbern umfasste in jenem Jahre nur 52.922 der ersteren und
23.424 der letzteren, im Werthe von 2,254.892 fl. Die Ausfuhr richtet sich fast aus-
schliessend nach dem Zollvereine und begriff im Jahre 1871 GD.505 Ochsen und Stiere,
42.826 Kühe und 34.611 Kälber mit einem Gesammtwerthe von nahezu 5,604.468 Gulden.
.c) Handel mit Sch.afen,
Im Jahre 1871 überwog die ■Ausfuhr, da sie mit dem Werthe von 1.115.505 fl.
der Einfuhr mit dem-Werthe-von 542.82S fl. gegenüborstand.
d) Schwelnhandel.
Sehr wichtig ist der Verkehr mit Schweinen und Spanferkeln.
Der Import von 650.280 Stücken erfolgte im Jahre 1871 meistens aus Serbien
und der Walachei, wogegen der Export von 334.221 Stücken nach dem Zollvereine
gerichtet ist.
e) Handel mit Fischen.
Diese bilden den Gegenstand einer sehr beträchtlichen Einfuhr, welche im Jahre 1871
203.182 Centner im Werthe von 2,124.158 fl. umfasste (zu zwei Dritttheilen Stockfische
und Häringe); die Ausfuhr betrug: 8151 Centner im Werthe von 145.780 fl.
1) Handel mit thierischen Producten.
Unter den thierischen Producten sind als Verkehrsgegenstände hervorzuheben:
1. Unschlitt, von welchem 92.455 Ceiitner aus den östlichen Nachbarländern eia»
geführt wurden uud einen Werth von 1,755.182 fl. darstelltcü;
2. Speck, von welchem 193.051 Centner im Werthe von 4,247.122 fl. zumeist nach
den Zollvereinsstaaten gingen;
3. Butter, welche eine Ausfuhrmenge von 90.327 Centner im Werthe von
2,348.502 fl. lieferte;
4. Käse, bei denen die Einfuhr von 33.903 Centoern (meist aus der Schweiz und
Italien) im Werthe von 886.510 fl. einer kaum halb so bedeutenden Ausfuhr eeeen*
überstand;
5. Felle und Häute, die hauptsächlich aus Russland und der Türkei kamen im
Jahre 1871 bis auf 313.139 Centner anwuchsen und einen Werth von 14,976.200 fl. dar-
ßfellten, während von den angeführten 50.688 Centnern, im Werthe von 4,550.830 fl.
ein Theil die Bestimmung hat, aus den Zollvereinsstaaten als Leder zurückzukehren- '
G. von Schafwolle betrug die Einfuhr 365.407 Centner im Werthe von 24,146.580 fl
(1CC.256 Centner über die Zollvereinsgrenzen, 110.000 aus der Türkei, 55.000 über Triest
34.000 aus Russland); die Ausfuhr betrug 270.791 Centner im Werthe von 35,256.190 fl.
(259.000 Centner über die Grenzen des Zollvereins);