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Vienne offrait, d’ailleurs, sous ce rapport, des conditions
extremement favorables. L’Autriche est un pays riche,
entre autres, par son agriculture. On savait 1’importance
attribuee par les organisateurs de l’Exposition aux produits
devant flgurer dans le IV e groupe. Beaucoup de pays, comprenant
cette Situation avantageuse, avaient fait des efforts
pour parti ciper dignement ä une lutte oü chacun pouvait
triompher sans nuire aux avantages accordes par la nature
ä ses concurrents.
Apres ces courtes observations preliminaires, nous
croyons pouvoir nous livrer immediatement a l’appreciation
des produits exposes dans le compartiment reserve ä la
Belgique. La marche ä suivre nous semble clairement indiquee
par la decision du jury, qui a accorde ä l’extrait de
viande Liebig le diplöme d’bonneur.