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Full text : Documents & rapports des jurés & délégués belges : Exposition Universelle de Vienne 1873 : Les substances alimentaires et de consommation comme produits de l'industrie

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Vienne  offrait,  d’ailleurs,  sous  ce  rapport,  des  conditions
extremement  favorables.  L’Autriche  est  un  pays  riche,
entre  autres,  par  son  agriculture.  On  savait  1’importance
attribuee  par  les  organisateurs  de  l’Exposition  aux  produits
devant  flgurer  dans  le  IV e  groupe.  Beaucoup  de  pays,  comprenant
  cette  Situation  avantageuse,  avaient  fait  des  efforts
pour  parti  ciper  dignement  ä  une  lutte  oü  chacun  pouvait
triompher  sans  nuire  aux  avantages  accordes  par  la  nature
ä  ses  concurrents.
Apres  ces  courtes  observations  preliminaires,  nous
croyons  pouvoir  nous  livrer  immediatement  a  l’appreciation
des  produits  exposes  dans  le  compartiment  reserve  ä  la
Belgique.  La  marche  ä  suivre  nous  semble  clairement  indiquee
  par  la  decision  du  jury,  qui  a  accorde  ä  l’extrait  de
viande  Liebig  le  diplöme  d’bonneur.
            
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