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Volltext: Documents & rapports des jurés & délégués belges : Exposition Universelle de Vienne 1873 : Les substances alimentaires et de consommation comme produits de l'industrie

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ITALIE. 
trie descriptive; la Science de la construction des ponts; la 
j.urisprudence agricole et les elements du droit adminis- 
tratif; la phjsique teclmologique; la mEtallurgie; la pers 
pective; l’ornement; les materiaux de construction. 
On ne voit point que les cours soierft organises en vue de 
l’acquisition d’un diplöme dmgEnieur.de l’une ou de l’autre 
catEgorie. 
A Naples, l’institution porte, comme a Turin, le titre de 
R. Scüola d'applicazione per gli ingeneri. Elle est regle par 
les decrets royaux des 24 juin 1863 et 30 juin 1867, et a 
d ailleurs le nierae regiement et le meme progrannne que 
1’institution piemontaise. 
Les Etablissements d’enseignement supErieur eomptent, 
en outre, une ecole normale supErieure, Etablie a Pise; trois 
Ecoles de thEologie, celles de Fossano, d’Ivrea, de Vigevano; 
vingt-trois ecoles pour les aspirants au notariat, dans les- 
quelles on enseigne les elEments du droit et de la procedure 
civile ; quatre ecoles secondaires de pharmacie; neuf Ecoles 
d accouchements theoriques et pratiques, et trois Ecoles supE- 
rieures de mEdecine vEterinaire, a Turin, a Milan et ;i Naples. 
Enseignement secondaire. 
L enseignement secondaire, en Italie, est de deux sortes, 
selon qu il s adresse aux jeunes gens qui ont en vue les car- 
rieres libErales ou a ceux qui se destinent aux professions 
commerciales et industrielles. Les Etablissements de la pre-
	        
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