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Full text : Documents & rapports des jurés & délégués belges : Exposition Universelle de Vienne 1873 : Les substances alimentaires et de consommation comme produits de l'industrie

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1868,—  etaient  a  celte  epoque  la  constataüon  d’un  fait  indiscutable.
  Depuis,  cependant,  que  de  nouveaux,  lieureux  et
ineessarits  efforts,  deployes  en  vue  d’ameliorer  la  condition
des  classes  laborieuses,  tant  par  le  Gouvernement  que  par
les  patrons  et  les  travailleurs  eux-memes!
Ce  serait  un  grand  et  ■  surtout  bien  utile  travail  que  de
colliger  tout  ce  que  la  philanthropie  sociale  a  entrepris  en
faveur  du  bien-etre  du  plus  grand  nombre.  Combien  alors
il  serait  aisd  de  röfuter"par  des  faits  et  des  chiffres,  pierres
de  touche  des  theories,  tous  ces  systemes  faux  et  mensongers
  qui,  de  nos  jours,  ont  encore  du  credit  et  que  l’on
nomine  communisme  et  socialisme  !
En  1867,  a  l’Exposition  universelle  de  Paris,  le  Gouvernement ­
  imperial  avait  provoquö  une  vaste  enquete  sur  les
moyens  mis  en  ceuvre,  chez  les  peuples  civilises,  pour
rbsoudre  cette  grosse  question,  dont  la  solution  heureuse
rappellera  les  dgarös  ä  la  raison  et  donnera  aux  travailleurs
honnetes  et  laborieux  le  Courage  et  1’Energie  nbcessaires
pour  arriver  sürement  a  meilleure  fortune.  Quoiqu’il  n’ait  ete
repondu  que  bien  incompletement  a  l’appel  du  Gouvernement
francais,  on  a  pu  cependant  constater  FexistencS  de  nombreuses
  et  excellentes  institutions  et  associations  ouvrieres,
fondöes  sur  des  bases  eminemment  humanitaires  et  dans  un
esprit  sägement  Cconomique.
A  FExposition  de  Vienne,  cette  question,  comme  nous
l’avons  ddjä  fait  observer,  na  pas  btö  posbe.  Et  cependant,
c’eüt  öte  une  bien  belle  occasion  de  constater  ä  nouveau  et
            
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