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Full text: Documents & rapports des jurés & délégués belges : Exposition Universelle de Vienne 1873 : Les substances alimentaires et de consommation comme produits de l'industrie

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tiative privde qui se soient vouees, en France, a l’instruction 
populaire gratuite. Les anciens dldves de l’Ecole polytech- 
nique, fi appes de 1 insuffisance de l’enseignement public 
pou-r la classe ouvriere, et comprenant l’influence bienfai- 
sante, au point de vue moral, politique et industriel, que peut 
exercei 1 instruction, mirent en commun leurs ressources, 
leur devouement et leur Science, et crderent cette Associa 
tion, autour de laquelle se sont groupes depuis les hommes 
les plus eminents. 
Elle a pour but, disent ses Statuts, le developpement de 
1 instruction populaire. A cet-effet, la Socidte a dtabli des 
cours publics et gratuits, organisd des Conferences et fondd 
des bibliotheques. 
Chaque annee, eile distribue des rdcompenses aux dleves 
qui se sont le plus distinguds par leur assiduitd, leur travail 
et leurs progres. 
L’Association se compose de membres actifs et de 
membres honoraires. 
Elle est administrde par un prdsident et un conseil d’ad- 
ministration. 
Les membres actifs sont le prdsident, les membres du 
conseil et les professeurs titulaires. 
Nul ne peut etre nommd professeur titulaire de f Associa 
tion qu’apres un an d’exercice. 
L’Association est divisde en sections. 
Un ensemble de cours dtablis dans un meine centre forme 
une section.
	        
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