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Volltext: Documents & rapports des jurés & délégués belges : Exposition Universelle de Vienne 1873 : Les substances alimentaires et de consommation comme produits de l'industrie

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Le travail demande ä ces jeunes filles consiste simple- 
ment a trier des cereales et a les empaqueter. 
L’ouvriere, a 21 ans, recoit une dot en raison de son 
travail et de sa conduite durant son sejour dans l’internat. 
A l’expiration de Fengagemenf, les jeunes filles peuvent 
rester dans la maison; eiles sont alors considerbes comme 
ouvriefes, et un salaire leur est accordeselonleurs capacites. 
Tont menage ayant un enfant dans 1 etablissement et pos- 
sbdant un livret de la Caisse d’dpargne touche des mains de 
M. Groult, et jusqu’au Capital maximum de $p0 francs, le 
meme interet que celui qui est servi par la Caisse d’epargne: 
ses economies lui donnent donc un rapport double. 
Pour etre admis dans cet orphelinat, il faut : 
1° Avoir de 10 a 12 ans; 
2 Apporter un trousseau ou verser une somme de 
100 francs, affectee ä la confection de ce trousseau; 
3° Un engagement des parents ou protecteurs de laisser 
l’enfant dans letablissement jusqua läge de 21 ans. 
II ny a pas de sortie pour les enfants. Les parents ou 
protecteurs peuvent les voir le premier dimanche de chaque 
mois, de trois a cinq heures; deux personnes seulement sont 
admises pour chaque pensionnaire. 
1 oute Alle qui viendrait a quitter la maison avant 
l’expiration de son engagement, quel qu’en soit le motif, le 
cas de deces compris, perd ses droits aux recompenses 
quelle aurait obtenues de M. Groult; Fargent, en ce cas, 
est \erse a la caisse commune, au profit des autres enfants.
	        
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