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Full text : Documents & rapports des jurés & délégués belges : Exposition Universelle de Vienne 1873 : Les substances alimentaires et de consommation comme produits de l'industrie

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oonstruction,  graduöe  selon  le  temps  de  l’apprentissage.
Pour  executer  leur  travail,  les  eleves,  designds  par  un
numero  d’ordre,  sont  envoyes  dans  les  ateliers  qui  leur  sont
etrangers.  Ils  inscrivent  leur  numero  -sur  leur  travail,  puis
ce  numero  lui-meme  est  cache  jusqu’apres  jugement;  de
cette  fagon,  les  membres  du  jury  ignorent  le  nom  de  l’auteur
du  travail  qu’ils  ont  sous  les  yeux.
Les  laureats  regoivent,  en  recompenses,  des  livres  d’art,
des  outils  et  des  livrets  de  la  Caisse  d’epargne  de  la  valeur
de  15  ä  100  francs.  Ces  recompenses  proviennent  <Jes  dons
du  patronage  et  des  liberalites  du  Ministre  du  commerce,  du
Ministre  del’instruction  publique,  de  l’archeveque  de  Paris,
des  societds  d’encouragement  et  de  protection,  etc.,  enfin
d’u'n  grand  nombre  de  personnes  qui  tiennent  a  encourager
l’oeuvre.
Ces  concours  sont  devenus  un  energique  stimulant  dans
l’industrio  du  meuble,  et,  d’annee  en  annee,  16  nombre  des
jeunes  gens  qui  yiennent  y  prendre  part  augmente  dans  de
fortes  proportions.  Ainsi  :
En  1867,  bn  comptait  48  apprentis  inscrits;
En  1868  »  »  65  .  »  »
En  1869  «  »  135
Les  evenements  de  1870-71  ayant  empeche  le  concours,
il  fut  repris  en  1871  avec  121  apprentis  et  jeunes  ouvriers.
Enfin,  le  concours  de  1872  comptait  124  concurrents.
Frappe  de  ces  resultats,  le  patronage  a  voulu  encore
            
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