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Full text : Documents & rapports des jurés & délégués belges : Exposition Universelle de Vienne 1873 : Les substances alimentaires et de consommation comme produits de l'industrie

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L’Association  des  Artisahs  ne  se  borne  pas  ä  organiser  des
Conferences,  a  provoquer  des  debats  qui,  evidemment,
instruisent  beaucoup  et  donnent  aux  idees  une  impulsion
vive  et  salutaire;  eile  aaussi  pense  quelle  devait  faciliter  au
plus  grand  nombre  de  ses  associes  les  moyens  d’augmenter
la  somme  de  leurs  connaissances,  en  mettant  a  leur  disposition
  une  Serie  de  cours,  fegulierement  donnes  par  des  professeurs
  de  talenl.  Grace  a  cet  enseignement,  l’artisan  se
trouve  a  meme  de  pouvoir  pratiquef  intelligemment  le  metier
de  son  choix.
Les  lecons  de  chant  et  de  gymnastique  auxquelles  les
associes  sont  egalement  convies  entretiennent  chez  eux  la
vigueur  du  corps  et  la  fraicheur  de  l’esprit.
Le  Cornite  de  1’Association  s’occupant  de  l’instruction,
äyant  acquis  la  conviction  que  la  plupart  des  jeunes  ouvriers
ne  possedaient  que  tres-imparfaitement  les  matieres  qui  leur
avaient  ete  enseignees  ä  l’ecole  primaire,  il  fut  resolu,  pour
remedier  a  cet  dtat  de  choses,  que  trois  cours  primaires
seraient  etablis.  L’organisation  de  ces  cours  repondait  a
un  tel  besoin  que  toutes  les  classes  furent  rapidement  envahies.
  Sans  plus  tarder,  on  dut  les  dedoubler  et  creer  un
cours  superieur,  qui  fut  juge  absolument  necessaire.  Independamment
  des  matieres  enseignees  habituellement  dans
les  ecoles  primaires,  les  eleves  peuvent  y  apprendre  la  tenue
des  livres  en  partie  simple  et  en  partie  double,  l'anglais,  le
francais,  le  chant  (deux  sections),  la  Stenographie,  le  rnodelage,
  le  dessin,,  la  copie  des  modeles,  la  geometrie  descrip-
            
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