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Sans entrer dans des considerations plus etendues, en 
prenant pour poiut de depart de nos appreciations letat de 
la brasserie dans d’autres pays, nous croyons pouvoir nous 
resumer en disant que la fabrication de la biere, si digne 
d’etre encouragee, se trouve, en Belgique, dans une Situa 
tion defavorable, etat de crise et probablement de tran- 
sition qu’il importe de faire cesser. Les hommes competents 
le savent et font des effbrts pour convaincre et grouper les 
partisans d’une reforme serieuse. Cette propagande doit 
s’adresser a l’opinion publique, car les consommateurs, 
indifferents jusqu’ä present, ont a la fois l’influence du 
nombre et d’un intdret important qui peut et doit se confon- 
dre avec celui des industriels. 
Parmi les distinctions proposees par le jury et ratifiees 
par le comite des presidents, il convient de citer le diplöme 
d’honneur obtenu par M. Antoine Dreher, brasseur a 
Schwechat, pres de Vienne. 
La biere de Pilsen, en Bohdme, n’a pas dte oubliee, bien 
quelle ait recu une recompense moins elevee. Ce type nou 
veau, nous l’avons dit plus haut, semble se propager en 
Allemagne. C’est un progres qu’il serait desirable de voir 
introduire plus gendralement en Belgique, parce qu’il y 
serait bien accueilli. 
Un brasseur de Grand, M. Jeari-Baptiste Charlier, avait 
eu la bonne idee, peut-ötre un peu hardie, d’envoyer a 
l’Exposition de Vienne dix bouteilles de bidre qu’il designe 
sous le nom de lupulineuse et dix bouteilles d’uytzet des