culier a M. Jules Robert, de Seelowitz, bien connu 
dans la Science pour les travaux importants qu’il a rea- 
lises dans la pratique et la vulgarisation du procedb de 
la diffusion. M. Robert dtait le president de la 2 e section 
du IV e groupe; il a bien voulu nous communiquer quelques 
renseignements interessants sur le developpement et les 
resultats de la methode ä laquelle il a consacre, pendant 
un grand nombre d’annees, ses connaissances et son expe- 
rience. 
Nous n’avons pas ä decrire le procede de la diffusion ; 
nous devons admettre qu’il est connu de tous ceux qui 
s’occupent de la fabrication du Sucre. Il importe tou- 
tefois de ne puiser ses renseignements qu’ä des sources 
serieuses ; sous ce rapport et comme point de depart 
d une etude consciencieuse et impartiale, nous pouvons 
recommander un ouvrage qui, paru il j a quelques annees 
deja, a ete redige avec le concours de M. Jules Robert 
lui-meme, et dans lequel on a reuni une Collection de 
documents destines a donner une idee exacte de la ques- 
tion (1). 
Depuis la publication de ce livre, de nouveaux perfec- 
tionnements ont ete apportes au systbme de la diffusion. 
Dans la comparaison ä etablir entre ce dernier et le 
procede qui fait usage des presses, il est necessaire 
(1) La 'diffusion de M. Jules Robert, fabricant de sucre ä Seelowitz, enMoravie 
(Autriche). Comptes-rendus, rapports, Communications, jugements, etc., relatifs ä ce 
nouveau procddd d’extraclion dujüsde betteraves, recueillis par M. Joseph Adler, de 
Vienne. Bruxelles, +868. Librairie Muquardt.