176 EXPOSITION UNIVERSELLE DE VIENNE.
de ces instruments qui porle le nom de charrue Champion double est d’une
grande puissance et se vend 287 francs.
Les bisocs et polysocs ne sont pas une nouveaute pour notre pays;
depuis longtemps on les connait en France et on les emploie dans certaines
contrees 011 les terres, comme par exemple en Champagne, sont de
nature tres-legere; mais leur usage etait local, tandis qu’en Angleterre
il s’est gencralise, meine dans les fermes en terre forte. Ces instruments se
propagent beaucoup en ce moment en Hongrie, en Valachie et dans le sud
de ia Russie, en raison de la rarete et du prix eleve de la main-d’ceuvre.
Dans les pays de bonne culture, ils sont la consequence du progres agricole
: leur emploi suppose, en effet, une terre bien ameublie, bien assainie,
bien amendee, defoncee, fertilisee de longue main, et travaillee sans
reläcbe; la resistance dans un sol mal cullive, non defonce, sc durcissant
sous l’influence de la sticheresse, ou collant au versoir en temps dhumidit^
comme de la terre äbrique, exigerait 4 ou 5 chevaux de force et 2 ou
3 hommes, et on perdrait le b^nefice recherche. Dans les pays a culture
extensive, on peut s’en servir parce que Ton se contente de gratter le sol a
la surface. En France, les bisocs energiques sont actuellement possibles
dans bien des localites, a raison de l’excellent <5tat auquel le sol a ete
amene.
Parrni les sous-soleuses, nous signalerons celle de MM. Ransomes
(Systeme Robinson). M. Horsky, Fun des cultivaleurs les plus distingues
et Fun des plus grands fabricants de sucre de la Roheme, s’en sert avec
avantage pour toutes ses cultures de betteraves.
Dans la magnifique collection d’instruments aratoires de MM. Howard,
on pouvait aussi remarquer une excellente cbarrue piocheuse (digging
plough'j, qui est vendue 170 francs. Les Anglais la preferent a la cbarrue
ordinaire, quand il s’agit de rompre un chaume, d’ameublir profondement
le sol et de proceder aux facons de la jachere.
Les cbarrues bisocs et sous-soleuses de MM. Murray, fabricanls a Rand
(Ecosse), m^ritent egalement une mention. Leur construction se rapproche
de celle des cbarrues Ransomes, et leur prix est tres-modere. Le bisoc
avec versoir et coulre en acier se vend de 2 5o a 3oo francs, et la soussoleuse
87 fr. 5o Cent, comme celle de MM. Ransomes.
11 reste peu de chose a dire sur les autres instruments de Fagriculture
anglaise : Farracheuse de pommes de terre, Systeme Coleman et Morton,
qui se vend 4oo francs, se repand assez peu; eile fonctionne d une maniere
irreprochablc, sans blesser un seid tubercule, mais c’est une veritable
machine. La charrue arracbeuse de pommes de terre de Howard est beaucoup
plus recherchee; eile est plus simple, d’une manoeuvre plus facile et
