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Full text: France - Commission supérieure: Rapports - Exposition Universelle de Vienne en 1873, Tome I

AGIUGILTURK. 
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L’Espagne a fait une exbibition complete de ses J»les, de ses orges, de ses 
fruits, de ses amandes; les magiiifiques soies de Valence, lcs lniiles, les 
vins, les i'eglisses de la vallee del’Ebre, les spartes, qui depuis quelques 
annees sont devenus l’objet d’un commerce considerable avec l’Angleterro 
pour la fabrication du papier, les bois et les produits tres-varies de ses 
colonies, occupaient, comme ii Paris, uue large place dans ses galeries. 
Le Portugal avait imile l’exemple de l’Espagne et envoye a A ienne les 
fruits, les resines, les essences, les soies, les vins qu’il nous a dejä die 
donne d’apprecier a l’Exposition universelle de 1867. 
La direction de l’agriculture du Gouvernement belge avait pris, long- 
tempsa l’avance, l’initiative de centraliser tous les produits de l’agriculture, 
de facon faire a \ ienne une exposition digne de la reputation agricolc de 
ce petit pays. Elle en a fait tous les frais, eile s’est chargee de tout. et eile a 
pleinement reussi. Toutes lcs Varietes cultivees en Belgique ont eie tres- 
bien representees; les cereales, le tabac, le lin, le colza, le chanvre, lc 
houblon, les bois, etc., s’y faisaient voir sous forme de specimens bien 
choisis ; le gouvernement avait eu l’excellente idee de grouper les produits 
par region agricole, de teile sorte que le visiteur pouvait, en comparant 
1’exposition de la Campine avec cellcs des Flandres, celle des polders avec 
celle de la contree'montagneuse des Ardennes, des terrains limonenx et 
des rdgions calcaires, voir 1’inlluence du sol et de l’alliiude sur la qualite 
et le rendement des nicoltes. Les interessantes colleclions de l’Ecole d’agri- 
culture de Gembloux completaient cot ensemble. Ainsi envisagee, une ex 
position ne sert pas seulement ä eclairer le commerce sur les ressourccs 
d’une contree, eile fournit encore un precieux moyen d’enseignement. 
La Suisse, la Hollande, le Dänemark, la SciDE et la Norwege avaient 
aussi präsente de nombreux ecbanldlons de leurs produits agricoles. Leurs 
grains, leurs fruits, leurs beurres, leurs fromages, leurs conserves, leurs 
tabacs, leurs colzas et autresgrames diverses, leurs textiles, ne presentaienl 
toutefois rien de nouveau a mentionner. Les vins, les miels, la cire et les 
fromages de la Suisse sont connus, comme les cereales et les bois des pays 
septentrionaux; nous signalerons comme une ceuvre d’un grand merilo 
la belle carte dresseepar le docteur Scbiibeler, professeur de botaniqucä 
l’universile de Christiana, pour representer la distribution des planles qui 
croissent spoutanement en Norwege, depuis le 59 r degre de latitude jus- 
qu’au cercle polaire; c’est le produit d’un travail consciencieux, auquel ce 
savant a consacre plus de vingt annees d’etudes et d observations; une 
medaille de progres en a ete la juste recompense.
	        
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