2±2 EXPOSITION UNIVERSELLE DE VIENNE.
Les principales institutions d’enseignement technique ont fait une tres-
belle e.xhibition de leurs collections, des travaux de leurs professeurs et de
leur materiel d’enseignement; les acad&nies royales d’agriculture de Pros-
kau, de Poppelsdorf, de Hohenheim et d’Eldena mdritent plus particuliere-
rnent d’etre signalees; 1’Inslitut agronomique de Hohenheim avait expose sa
Collection de modeles d’instruments d’agriculture; la fabncation de ce petit
materiel est devenue une ventable hranche d Industrie, tant d est estime
pour la facilite des demonstrations; le professeur Joseph Anselm, de l’Ecole
royale d’agriculture de Schleissheim, pres de Munich (Baviere), sy est
adonne tout specialement, et livre au prix de 4,5oo francs une collec-
tion de modeles des principales machines et des instruments le plus en
usage dans la culture; on ne peut reprocher a cette collection, comprenant
108 pieces, que d’etre un peu chere, car i’execution est bonne et reproduit
fidelement toutes les parties des machines. L Institut agncole d Eldena, en
Poineranie, a presente de helles photographies de cranes de ruminants
pour l’etude des races, au moyen des indications de l’osteologie, les plans
de ses batiments et de ses lahoratoires, et un interessant herhier conte-
nant des specimens complets (tiges, feuilles, fleurs et graines) de toutes
les plantes cultivees dans le pays; on voyait entre autres, sur les etageres
du meine Etablissement, une collection de 80 vari^tes de pois et de
3oo sortesde pommes de terre, lesquellesavaient fait lohjet dexperiences
en 1872 dans le champ d’essais de l’Ecole.
Plusieurs stations de recherches agronomiques avaient expose egale-
ment leur materiel d’etude et leurs principaux travaux : parmi ceux-ci on
doit citer les remarquahles recherches d’un 6leve 011 savant professeur
Stöckhardt, le docteur Hellriegel, directeur de la Station de Dahme, sur le
developpement des pois, des feveroles et des betteraves dans du sable
quartzeux pur, avec addition de sels mineraux ^potasse, chaux, magnösie
et acide phosphorique) en quantile fixe, et d’azote en quantite variable,
sous forme de nilrate de potasse.
On doit une mention particuliere au bei Atlas de Meitzen, qui comprend
vingt carles pour representer la Constitution des terrains de lAllemagne,
la nature des sols cultives, la distribution des temperatures et despluies,
les altitudes des divers districts, la densite de la population, la surface
attribu^e a chaque culture, la produclion de chaque plante agricole, la
distribution des races a la surface du territoire, la densite de la popula
tion chevaline, celle de la population des especesbovine, ovine et porcine,
les districts adonnes aux industries agricoles, la Situation et le nombre
des societes d’agriculture et des ecoles, etc. Chaque carte ne traite que
d un seid objet; on evite ainsi tonte confusion. Enfin la collection de
