AGRICUI/r LIRE.
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de leurs ^chanliilons donneraient, d'apres leur prospectus, 22 p. 0/0 de
suere, avec un produit de 33,000 kilogrammes ä l’hectare; avec la meine
betterave blanche et rouge, ils ont obtenu 75,000 kilogrammes par hectare
et 8 p. 0/0 de Sucre; avec une recolte de 5o,ooo kilogrammes, l’analyse
a indique une richesse de i5 p. 0/0; la variet^ ä collet vert et rose a
donne de 80 ä 100,000 kilogrammes et de 6 ä 10 p. 0/0 de sucre. Les
cereales de ces exposants ne le cedaient en rien aux betteraves; du ble
Hallett, seme par eux, ä l’automne de 1871, dans un charnp de 20 hec-
tares, a raison de 33 litres par hectare, a rendu par are 45 litres, pesant
80 kilogrammes l’hectolitre; cela montre tout ce qu’il nous roste a faire
pour uliliser pleinement et la plante et le sol. Un magnifique echantillon
en gerbes et en grains provenait d’une culture de ble de ßergues (blanc):
5o hectares ensemences a raison de 60 litres avaienl rendu 42 hect. 77 lit.
chacun. Des Varietes de Chiddam, de Kent, de Goldendrop, presentees en
gerbes, indiquaient des rendements tout aussi considerables pour des
quantites de semence variant de 4o a 100 litres. Une baute recompense
a prouve a MM. Despretz tout le cas que Ton faisait de leurs recherches
dans une voie aussi feconde que nouvelle.
La maison Simon Legrand merite aussi une mention pour ses betteraves
ameliorees.
A cote des produits de son domaine de Theneuille, M. Bignon aine a
expose une serie de dessins faisant connaitre l’etat de ses moissons, de
ses fermes, de son betail, de ses ouvriers, avant et apres ses ameliorations;
ce tableau saisissant a vivement frappe le public, en lui peignant d’un coup
les resultats importants obtenus par cet intelligent proprietaire, qu’un
diplöme d’honneur a recompense de ses travaux.
MM. Michaux, ä Bonnieres, et Pilat, a ßrebieres, meritent egalement
une mention : le premier pour ses plans de ferme et sa fabrication d’en-
grais, le second pour les beaux produits de son exploitation. Ges deux
norns sont connus conime ceux d’agriculteurs de premier ordre; il suffit
de les citer. L'un et l’autre ont obtenu la medaille de progres.
M. Desailly, a Grand-Prii (Ardennes), repr^sentait seul au Prater la
grande Industrie des phosphates de chaux des Ardennes et de la Meuse.
L’un des premiers, il s’est livr4 a l’exploitalion des gisements indiqmfs
par M. de Molon; son energie perseviirante est venue a bout d’une
ceuvre qui n’etait pas saus difficultes au debut, et il a dote le pays d’une
source de revenus inconnue jusque-la. Dans les Ardennes et la Meuse,
cette exploitation occupe pres de 4,000 ouvriers, et livre annuellement a
l’agriculture 45 millions de kilogrammes de phosphate en poudre. Pour
sa pari, M. Desailly en livre plus du tiers; il faut signaler hautement de
