276 EXPOSITION UNIVERSELLE DE VIENNE.
ä avoir un rendement r&nunerateur, malgre l’augmentation du prix des
terrains et la hausse des salaires.
Nous arnverons ainsi a niettre la production a la hauteur de la con-
sommation. Nous pourrons alors facilement nourrir quarante-cinq millions
d’habitants au lieu de trente-sept millions, ou bien exporter le trop-plein
de nos produits agricoles.
Cet avantage economique nous fait absolument defaut aujourd hui pour
les engrais, par ce motif qu’avec les chemins de fer et toutes les nouvelles
voies de communication les produits agricoles (graines, fruits, paille,
foin, vin, buile, betail, etc.) s’ecoulent vers les villes et sont absorb&s
par eiles sans qu’il en revienne rien a la terre, contrairement a cette loi
naturelle qui veut que, sous peine d’appauvrissement continu du terrain
exploite, Xhomme rende au sol tout ce qu’il en recoil.
La necessit(5 de cr^er de grandes usines d’engrais artificiels s’impose
donc, puisque nous avons trop peu de betail pour remplacer par du furnier
d’etable les elements fertilisants perdus.
Voici, en effet, le relev4 de ce que nous possedons en betes a cornes et
en betes de toutes autres especes :
Chevaux
Ines
Mulets
Bßtes ä cornes
Moutons
Po res
3,261,000
5 1 8,000
345,ooo
ia,35o,ooo
29,^00,000
5,38a,000
MACHINES AGIUCOLES.
Depuis 1862, le nombre des instruments et des machines agricoles
perfeclionn^s, chamxes, herses, extirpateurs, coupe-racines, machines a
battre, s’est augmente dans une proportion considerable.
Nous avons 100,733 machines ä battre, mais nous n’avons encore que
5,6/19 mac hines a faner, 8,907 moissonneuses, 9,4/12 machines a fau-
cher, tandis qu’en Amerique la maison Walter Wood a deja vendu,
depuis quelques annees, 180,000 de cette derniere machine, ainsi que
l’a declar6 son representant a l’Exposition de Vienne.
Nous avons aussi tres-peu de semoirs : on en compte io,8o3; cepen-
dant on a pu constater que les grands progres 6laient obtenus en raison
du nombre de semoirs employes par d^partement.
Prenons pour exemple la culture du froment. Voici quels sont les re-
Riiltals;