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EXPOSITION UNIVERSELLE DE VIENNE. 
•j7,333,787 Francs. L’estimation des animaux abattus par ordre de l’au- 
torite a ete de i5,16/1,779 Francs. Les indemnites payees aux agricul- 
feurs, en verlu de la Io 1 du 11 juin 18G6, se sont elevGes a 1 0,45o,45G fr. 
72 cent., y compris 19/1,278 fr. 37 cent. accordes connne secours par le 
ministere de l’agriculture sur ses fonds speciaux. 
IV 
RENDEMENT DES REGOLTES. 
Depuis trente ans, les labourssont moins superficicls et nneux executes, 
et les engrais sont plus abondants et mieux appropries aux bcsoins des 
planles. Ces nouveaux procedes culturaux ont permis aux plantes d4tre 
plus vigoureuses et plus productives, ainsi qu’on le constale quand on 
compare les rendements donnes par les statistiques de i84o et de 1862 : 
1840. 1862. AUGMENTATION. 
Element 
Seigle.. 
Orge . . . 
Avoine.. 
Mais... . 
Sarrasin. 
Golza... 
Hectares. 
12,4o 
10,80 
i4,oo 
16,3o 
12,00 
i3,oo 
i3,io 
Hectares. 
15.70 
13,8o 
19.60 
24.60 
16,00 
17.70 
18,90 
Hectares. 
3.30 
3,oo 
5,6o 
8.30 
4,oo 
4,70 
5,8o 
Betterave a sucre 2Ö,5oo kil. 
Ghanvre (filasse) 383 
Lin (filasse) 397 
Garances(racines seches).. . 1,100 
Tabac (feuilles seches) 1,100 
Houblon (cönes seches).. . . 1,070 
Prairies naturelles 2,5oo 
Prairies artificielles 3,000 
38,ooo kil. 
601 
572 
□ ,643 
i,46o 
i,43o 
3,54o 
4,ooo 
ia,5oo kil. 
218 
275 
i,543 
36o 
36o 
II 
1,000 
La production totale des grains alimentaires s’Gleve annuellement a 
269,379,579 hectolitres, savoir : 
Ille 
Meteil 
Seigle 
Orge 
Avoine 
Mais 
Sarrasin 
Millet 
Legumes secs 
109,793,554 hect. 
7,972,056 
24,897,004 
2o,5i4,63i 
81,118,645 
8,648,i 16 
10,877,934 
346,865 
5,210,774