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Volltext: France - Commission supérieure: Rapports - Exposition Universelle de Vienne en 1873, Tome I

EXPOSITION UNIVERSELLE DE VIENNE. 
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medicale et chirurgicale; police sanitaire et jurisprudence en matiere de 
commerce des animaux domestiques. 
La duree des Stades est de quatre annees, apres lesquelles les el&ves 
qui sont reconnus en etat d’exercer la medecine des animaux domestiques 
regoivent un diplöme veterinaire. 
Le Ministre de la guerre entretient annuellement a FEcole d’Alfort 
quarante eleves, fds de militaires en activite, en retraite ou rentres dans 
leurs foyers apres quinze ans de service au moins. 
Les Ecoles v^terinaires de Londres, de Berlin et de Copenhague ont 
ete fondties par d’anciens eleves des Ecoles fran^aises. 
XIV 
ASSOCIATIONS AGRIGOLES. 
La France possede 968 associations agricoles, savoir : 35o socieles 
d’agriculture, 600 comices agricoles et 5 comites viticoles. 
Les Societes d’agriculture de Rennes, de Tours, de Paris, de la Rochelle 
et de Limoges ont 4t4 cr^ees sous Louis XV, de 1757 ä 1761. Le premier 
comice agricole a ete organise par de Turbilly, en 1765, a Volandry 
(Maine-et-Loire). Broussonnet, Cadet de Vaux, Bertliicr de Souvigny, 
Turgot, de Noailles, Bethune-Charost, Malesherbes et de la Rochefou 
cauld contribuerent, dans une large mesure, aux succes des comices que 
la France possedait avant 1790. 
Aujourd’hui, comme autrefois, ces associations encouragent la propa- 
galion des meilleurs procedes de culture, des instruments et machines 
perfectionnes, des races domestiques les mieux conformdes et les plus 
precoces, et olles decernent des recompenses aux serviteurs ruraux qui se 
distinguent par la dur4e de leurs Services. Outre les cotisations de leurs 
membrcs et les fonds qui leur sont vot«5s par les conseils generaux, ces 
diverses associations regoivent du Minist&re de l’agriculture et du com 
merce des allocations annuelles. 
XV 
PRODUITS AGRICOLES EXPOSES Ä VIENNE. 
L’historique de la France agricole que je viens d’esquisser dans les pagcs 
qui precedent resume tous les documents exposes par la direction de 
l’agriculture. Ces documents comprenaient des carles, des tableaux stalis- 
tiques, des dessins, des ouvrages, etc.
	        
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