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Volltext: France - Commission supérieure: Rapports - Exposition Universelle de Vienne en 1873, Tome II

VINS ET SPIRIT UEUX, 
73 
Les vins dils moyens : 
En 1835 
i84o 
18/45-185o. . . 
1855-i 868... 
1869 
1870 
de 3o ä 80 florins. 
3o ä 80 
•JO II 100 
4o a 100 
4o ä 80 
4o a 90 
Les vins les plus communs : 
En 1835 
184o 
i845 
t85o 
1855 
1860 
i8G5 
1866 
18G7 
18G8 
1869 
1870 
1871 
187a 
de 1 fl. i/4 a 2 florins. 
1 fl. i/4 a 4 
2 a 3 
3 fl. i/4 a 5 
4 fl. i/4 ä G 
4 äi 7 
4 a 6 
5 fl. 1/2 ä 6 fl. 1/9. 
Ga 8 
4 a 5 
5 « 7 
5 a 8 
6 a 9 
7 » 9 
Les vins d’Erlau, qui jouissent d’une grande reputation a l’^tranger, v a- 
laicnl : 
En 1697 8 florins. 
’ 7 1 •> 9 
17G0 de 3 a 4 
1781-1788 5 fi 5 11. 1/3. 
1811 83 a 166 
1812 1 a 3 
1892 ... an a 25 
1828 19 a 25 
i83o 10 a 20 
Ces details statistiques prouvent qu’on ne peut attribuer au vin aucuue 
valeur inlrinsöque; que la reussile de la qualite jointe ä l’abondance 011 ;i 
la diselle reglent seules les ]>ris. 
Les vins blancs communs expos^s par les proprietaires de Hongrie lais- 
saient beaucoup a desirer : un grand nombre filaient coinme de l’buile. A 
röte de ces produits defectueux, qu’on avait trop longtcmps conserves, il y 
avait des vins d’une reussite complete, presenlant tous les earacteres de 
grands vins, et qui sont dansla Serie des vins de liqucur, dits Ausbruche et 
Auslesen. Les especcs designdos sous le nom de Bakalor, Rüsling, Szouio-
	        
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