ESPOSIZIOAE T'EMPORARIA DEGLI ANtMALl.
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Concorso preslato dai diversi Stali, ed animali csposti.
L’ Inghilterra prese parte all’Esposizione dei bovini con soli quattro espositori
e non piü che una decina di capi, ma tutti apparteneiiti alla loro distinta
razza perfezionata pel macello, detta a corte corna (Shorlhorn). Erano
per lo piü tori da uno a due anni, dei quali alcurto veramente distinto e
proveniente da razze note in paese come perfezionate.
Gli espositori appartengono tutti a quella classe intfaprendente di veri
industriali piü sopra accennata, che fa professione di allevare e smerciare
principalmente animali riproduttori, tanto bovini come d’altra specie.
A rappresentare la non mono distinta produzione di ovini dello stesso
paese intervennero quattordici espositori con circa un centinajo di capi, anche
questi tutti appartenenti alle celebri razze di peeore da caime eonosciute cogli
appellativi di Cotteswold , Southdown , Hampshiredown, Oxfordshiredown ,
Sliropshiredown. Queste due ultime sono razze di recente perfezionamento,
qui venute a eompetere vittoriosamente colle altre, che vantaho pregi giä ri
conosciuti da lungo tempo.
Fra gli espositori.* oltre ad alcuni che giä flguravano nella classe accennata
piü sopra, si annoverano allevatori di parecchie contee, nobili e lordi,*
colä noti per benemerite imprese nel miglioramento di questa distinta industria
dei loro paese , ed inoltre la Reale Seuola di Agricoltura di Cirencester
che mandava alcuni pregevoli capi dei suo gregge di peeore Cotteswold.
L’Esposizione dei suini era quasi totalmente composta di animali provenienti
dalle distinte razze d’Inghilterra, che, stante la maggiore prolificitä e
la piü facile acclimatazione, si diffusero oramai per tutta Europa; ma 1’Inghilterra
propriamente non ispediva all’ Esposizione che circa una ventina di
capi con soli quattro espositori, fra cui figurava di nuovo il Regio Collegio
d’ Agricoltura di Cirencester con bellissimi verri e scrofe della razza Rerkshire
nera e di mezzana corporatura.
Altri dei piü volte accennati commercianti di riproduttori esponevano di
preferenza verri e scrofe della razza parimente mezzana e bianca di Lincoln,
ovvero della piccola razza inglese parimente bianca che rassomiglia al piccolo
majale cinese, e ciü mentre i suini di grossa corporatura noti coi nomi di
Yorkshire e di Sulfolk appartenevano ad espositori tutti dei continente.
La Germania spediva da diversi suoi stati e provincie meglio di un centinaio
di capi bovini appartenenti a non piü di quindici espositori, fra cui
figuravano perö molto distintamente alcune Societä agrarie che assunsero di
farsi espositrici in nome ed a vantaggio dei soci, talvolta nominati essi pure
come espositori dei singoli capi.
Sono da notarsi fra queste la Societä dei Circolo agrario di Donau-Esehingen
nel Granducato di Raden, un’ altra Societä agraria di Messkirch pure
nel Raden, e la Societä agraria provinciale della Frisia occidentale nella
Prussia.
Fra le varie razze dei paese figuravano bellissimi esemplari della razza