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GRUPPO II. 
che in un campo seminato di Ruta si fossero allontanate le cavallette 
essendone morte gran parte a cagione dell’effluvio aromatico, o per azione 
venefiea della Rata stessa, di cui si erano cibate (CircoJare del ministro 
Lanza del 49 aprile 1870). 
Luppolo. 
124. La ingioconda bevanda della birra forma necessariaraente la 
delizia dei paesi non favoriti da fiacco: ma in Italia pure le ormai di- 
menticate invasioni straniere ne introdussero 1’ uso, poscia di molto cre- 
seiuto per iscarsitä di vendemmie. Quindi nuovo grave tributo all’ estero 
per compra di Luppoli, non avendone attecchito gran fatto la coltivazione 
ad onta dello splendido esempio dato dal Pasqui, che fu anche il solo 
espositore italiano a Vienna di questo genere, come lo era giä stato unico 
a Londra nel 1862. 
125. I Giurati della mia Sotlosezione fecero un paziente ed accura- 
tissimo studio delle molte centinaia di campioni di luppoli esistenti nella 
esposizione. C’era da perdere l’attitudine a giudicare, dovendo confrontare 
tanti saggi, sia nel colore piü o meno intenso tanto de’coni che de’ pol- 
viscoli, sia nell’ odore aromatico piü o meno pronunciato dei pol- 
viscoli medesimi. Avveniva a me nei saggi di luppolo, come a qualche 
mio collega del IV Gruppo, nell’assaggio di oli e di vini. Quando si eo- 
mincia ad oltrepassare i 60, gli 80, i 100 saggi da osservare, odorare o 
gustare, si finisce per eomprendere assai meno le differenze, massime 
quando queste non sono ben gravi. Ma i miei colleghi erano valentissimi 
all’ardua prova, e ne sorti la ponderata giudicazione che mi trovo co- 
stretto ad epilogare nel prospetto seguente: 
Austria 
Würtemberg 
Boemia 
Alsazia-Lorena 
Baviera 
Baden 
Assia 
Prussia 
Gallizia 
Italia 
Belgio 
America settentr... 
Medaglia 
del 
progresso 
Medaglia 
del 
merito 
31 
Menzione 
onorevole 
11 
3 
2 
4 
26 
Totali 
23 
9 
6 
6 
5 
3 
3 
3 
2 
1 
1 
1 
63