VIT

lopper  graduellement  toutes  lcs  regles,  et  par
consequent  ä  mettre  les  explications  ä  la  portee
de  tollt  le  nionile.
L’auleur  a  ajoute  ä  son  livre  des  renseignementa
  usiiels  sur  la  fabrication  des  princi  -
pales  industries,  renseignements  dont  l’utilite
sera  cerlainement  fort  appreeiee.
Nous  donnons  ici  im  extrait  de  la
table  des  matieres  de  cet  ouvrage  :
Terminologiecommereiale.  —  Theorie. ­
  —  Tenne  des  livres  en  partie
double.  —  Pratique.  Du  journal  ä
colonnes,  autrement  dit  journal  grandlivre,
  ou  te.nue  des  livres  en  partie
double,  d’apres  la  metbode  americaine. ­
  —  Tenne  des  livres  en  partie
simple.  —  Des  huit  actions  de  la  lettre
de  change.  —  Theorie  des  comptes
conrants  avec  inteiets.  —  Renseignements ­
  commerciaus.  —  Formules  et
modeles.  —  Section  X,  l' e  partie.
Principes  elementares  de  physique.et
de  cnimie  industrielle.  —  2 e  partie.
Procedes  de  fabrication  des  principa
  es  industries.  —  l.  Fabri  ation  du
sulfate  etducarbonatede  soude;  §  t er ,
fabrication  au  moyen  du  sei  cornmun;
§  2,  fabrication  au  moy  n  de  l’azotate
de  soude.  —  II.  Fabrication  de  la
biere  et  du  vinaigre;  g  1 er ,  mouillage
de  l’orge  ;  §  2,  germination  de  l’org«;
g  3,  tourailiage  ou  dessication  de
j’oige  get  mee;  g  4,  monturedesgrains.
Fabrication  de  la  biere  sans  empioi
de  farine  dans  les  chaudieres.  Brassage.
  —  III.  Fabrication  des  eanx-devie.
  Prdparation  des  matieres;  §  1 er ,
matieres  feculentes,ete.,  etc.
Ortolan  (A.),  mecanicien  en  cbef  de  la
mai  Ine,  Chevalier  de  la  Legion  d  hnnl)PUr.
  —  Traite  ilementaire  des  machines
  A  vapeur  marines  reuige
Uapies  le  .Programme  du  concours
pour  les  brevets  de  capiiaine  au  loog
cours  et  de  maitre  au  caboiage.  Ouvrage ­
  approuve  par  M.  le  ministre
  de  la  Marine.  Tioisieme  entern
augmentee  de  notions  generaies  sur
la  manceuvre  des  bätiments  ä  vapeur.
Accompagnee  d’unatlasde  19  planches
gravees  sur  acier,  de  tableaux  et  de,
nomnreuses  ligures  dans  le  texte,  t  v.
487  pages.  12  fr.
Tndependamment  de  son  but  printipal  qni
est  de  faciliter  aux  marins  l’obtention  du  brevet
  de  capitaine  au  long  cours  et  celui  de
maitre  au  cabotage,  ce  traite  elementaire
s’adresse  encore  aux  personnes  qni  n’ayant  ni
le  temps  ni  les  moyens  d’approfondir  les  lois
physiques  et  les  principes  mathematiques
sur  lesquels  esl  tondee  la  theorie  de  ia  machine ­
  ä  vapeur,  «e  trouvent  cependant  dans  la

necessite  de  posseder  des  connaissances  pratiques
  sur  les  machines  ä  vapeur  marines,
sur  leur  mecanisme  et  sur  leur  inslallation.  II
s’adresse  egalement  aux  esprits  entraines
pour  la  premiere  fois  par  l’amour  de  l’elude
et  par  le  desir  de  connaitre  cette  feconde
application  de  la  Science  moderne,  et  il  les
mettra  ä  meme  d’en  apprecier  toute  l’imporlance.

Cet  ouvrage  d’un  hommc  aussi  pratique
que  savant  a  obtenu,  en  outre  de  l’approbalion
  de  M.  le  ministre  de  la  marine,  l’appui  et
les  encouragements  de  plusieurs  Amiraux.  A
l’dtranger,  il  a  eu  l’honneur  de  plusieurs  traduclions.

D’ailleurs,  il  suffit  d’en  etudierle  plan  et  la
distribution  logique  et  bien  appropriee  ä  sa
destinationpour  se  rendre  compte  des  immenses
Services  que  ce  traite  a  reiidus  deja  et  qu’il
est  appcle  ä  rendre  dans  l’avenir  a  notre  intelligente ­
  pepiniere  d’officiers  de  la  marine
du  commerce.
Quant  aux  figures  intercalees  dans  le  texte
et  aux  planches  qni  accompagnent  le  volume,
il  est  difficile  d’en  trouver  qui  puissent  leur
etre  comparees  comme  dessin  et  comme
exeeution.
—  Lotte  et  lacarrtEre,  premiers-maitres
  mecamriens  de  ia  m  rine  nationale. ­
  —  Cours  de  machines  h  vapeur ­
  appliquees  a  ia  navigatiun,  a
i  usage  des  mecaniciens  de  la  marine
militaire  et  de  la  marine  m  rchande,
premiötv  partie,  examen  au  grade  de
quariier-maitre  mecanicien,  d  apres  le
Programme  ofliciel  de  1868.  Ouvrage
publie  avec  l'autorisaiiou  de  M.  le
minislrp  de  la  marine.  4  vol.  de  386  p.
et  un  atas  de  H  pl.  in-4,  grav.  sur
acier  et  legendes  t  xplicatives.  lo  fr.
Ortolan  (A.).  —  Code  del’acheteur,  du
vendeur  et  du  eouducieur  de  machiDes
  ä  vapeur.  1  vol.,  278  pageset
uue  pl.  gravde  sur  acier.  3  fr.
PeNOT  (  V).  —  Les  cit£s  ouvrieres  de
Mulhouse  et  du  depat  temeul  du  Haut-Rhin,
  avec  la  desciption  des  bains
et  lavo  rs  etablis  ä  Mulhouse,  1  vol.
sr.  in  8,  180  p.  9  pl.  et  tableaux  info'io.
  _  3  fr.  50
—  Notice  sur  les  Ecoles  de  Mulhouse.
Re  linde  d’aprfes  des  notes  reunies  par
ie  comite  d  uti  iie  publique  de  la  societe
  indusirielle.  l  vol.  103  pages.
1  fr.  50
Les  institutions  privees  du  Haut-Rhin
  uetes  remist-s  au  eomitd  departeuiental
  pour  lExposdlm  universale ­
  de  1887.1  vol.,  103  pages.  1  fr.SO
PßRisse  (^yWain).  —  lnednieur  des  arts
et  mauufaotures.  Etüde  sur  les  portes
d’ecluse  h  la  mer,  en  Trance  et  en