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Angleterre. 1 br., 100 pag. et 4 p! 
double , gr. in-8. 7 fr 
Dans cette tres-interessante etude, M. Pe- 
nsse. s’esl occupe des poits ä tnarees, de ]a 
Classification des portes d’ecluses : portes de 
f,0 f> bäteaux-portes, porles de chasse; en 
bois, en fonte, en fer, mixtes ; puis, attres 
avoir decrit les principales portes d’ecluses 
francaises et anglaises, il etablit la comparai- 1 
son des depenses de construction et eonelut 
ä l’adoption des portes en fer. — Les entre- 
preneurs de travaux publics feront une amplc 
inoisson de renseignements preeieux dans ie * 
livre de AL Perisse. 
Piot (Augustp), ingenieur möcanicien. 
historiquft e! orauque sur | 
Id meulerie Pt ];i meunerie. Denxieme 
editiou. 1 vol. dp 395 pages, avec. fltr. 
dans le texte et planches. 15 fr. 
Reecij, directeurde l’ecole d’application 
rin srer.jp manijrrte. — Tlidnrie des 
machines motrices Pt des eSTets me- 
camques de la chaleur, leguDS taiies 
a la S .rboane, recueillies et n digdes 
par M. Emile Ledert, ingenieur des 
cons'ruci.ions navales. 
t r “ pariie. — Theorie generale des 
« machines motrices et propiietes des 
fluides elastiques dtablies sans idecs 
preconqnes sur la nature de la chaleur. 
3“ partie. — Theorie möeanique 
de la chaleur et particulaiite qu’elle 
mtroduir dans la thdorie generale 
1 vol. 190 pag. 5fr . 
Ricnoux (Ch.), ingdnieur civil, an- 
cien eleve de l’ecole centrale des arts 
et mauufaetures, ex-ingenieitraux cbe- 
niins de fer de Saiut-Getmain, du Midi 
des Charentes, etc. Ltude sur les 
ehangements de voies. 1 vo! 60 pages 
et 3 planches douhles. Gr. in 8°. 5 fr. 
Tout ce qui concerne l’appareil nonime 
changement de vo ie est reuni dans ce vo- 
lunie; construction, aiguiiles, siicurite de la 
circulation, regiement sur le Service des ai- ! 
guilleurs et le mouvement des trains aux 
birurcations, croisements de voies, construc 
tion de croisements, traversees de voies, cal- 
culs relalifs a l'etablissement des ehangements 
de voies, etc., etc. 
Aussi l’accueil fait ä l’etude dont M. Cb. 
Richoux est l’auteur en a t-il consacrc la va- 
leur. II serait ä desirer que tous les agents de 
la voie, dans les cliemms de fer, fussent munis 
de cet ouvrage indispensable. 
Roswag (C.), imreni-nr des mines. — 
les metaux p-deieux COUsiueidS au 
ptint ne vue ecunomique. Ouvrage 
de 38 gravures dans le texte, de 
16 pl. col. riees et dune carte (Babi- 
net) de la pro iuetion, de la circulation 
et de l'ansorptiori des metaux pre 
Cieux. Iu-8, XV-424 p. 25 fr. 
"ist que l’auteur le dit dans sa preface, 
a quostion des metaux preeieux est un sujet 
qui touclte au credit, ä la banque, au com- 
merce et meine, par quelques poinis, ä la poli- 
tique ]] ne 1)ous appartient pas de suivre 
.' R°swag sur le terrain de l’eeonomie poli— 
Uque ; ce qui est uotre droit et nolre devoir, 
sp 1 es avoir etudie consciencieusement l’ou- 
' l,u ge, c est d atlirmer que les metaux prd- 
iieux conslituent un travail d’ensemble me- 
ntant au plus haut degre aussi bien l’atten- 
ion des liotnmes d’.Elat, des financiers, des 
coininereants en general, que celle des indus- 
j 1 „ speciauxqui s’occupent de la production 
de 1 or et de l’argent. 
Stammer (Charles), dooteur-chimiste. — 
Irft'rf 1 ': thenrique et pratique 
e, la labrieation du sucre, gnide du 
tahncam.. i volume grand in-8, 625 p. 
avec 147 figures dans le texte. 20 fr. 
Cet ouvrage represente l’etat actnel de Ja 
pratique et de la Science ; pour l’etablir l’au 
teur a inis a profit toules les publications les 
P us recentes et ses propres experiences ou 
inatiere sucriere et ebintique. 
Daus un arrangentent syslematique et clair, 
• Stammer lait connaitre les procedes les 
plus repandus et il donne un cours complet 
des travaux de snrveillance que miccssite loute 
iaurique bien dirigee. 
Nous donnons ici un extrait de la lable des 
matieres. Dans un Supplement de 112 pages 
dlustre de ligures. M. Stammer traite plus 
specialement le sucre de canne.' 
Livre 1 er . — La Üetterave. Especes et 
Varietes. 
Culture, maturite, recoltes. 
Conservation, culture de la graine. 
Analyse. Proprietes chimiques des subs- 
tances coniposant le jus de belterave, 
Livre 2 U . — Extraction du jus par pression, 
par turbinage, par la maceration Schutzenbach 
procedes eombines, comparaison des procedes 
d’extraction. Analyse des produits et residus. 
Livre 3 e . — La purification du jus, defd- 
cation et saluratiou. 
Livre 4 e — La cuite et les produits de la 
fabrication, fabrication du Sucre lirut concen- 
tration du jus. Separation du Sucre et du 
sirop : travail des bas produits. Fabrication 
des raffines. 
-Trane complet de la Bistillation 
de loutes lcssubstanc.es alconhsabies - 
grains. pomnvs de terre, vins, bette- 
raves, melasses, etc., contenant tous 
les principanx anpareils et piocedds 
usites. Gr. iij-8% sous-presse. I’rix de 
souscrL-tion. ig [ r 
TttoNQuoY (C.), irgenienr civil. _ fj n 
ch ipitre sur le chauffage et la Venti 
lation. 1 vol. 52 pages et 2 planches 
dtmidps, gr. in-8". 4 [r