- 22 —
Cultures.
Orgc . . .
Avoine.
Sarrasin . .
Feveroles .
Pois et vesccs.
Fourrages verts
Prairies fauchees
Id. päturees.
Racines fourrageres
Pommes de terre.
€arderes .
ßetteraves ä Sucre
Etendue. Rendement Total,
moyen.
705 h. 8-2 26
2,452 03 31
32 74 18
267 13 19
532 47 20
1,564 69 14.500
10,518 68 4,900
11,492 14 »
285 59 55,000
1,616 66 9,000
67 » »
96 87 25,500
hect. 19,551 52 hect.
» 76,012 » »
» 589 32 »
» 5,075 47 »
» 6,649 40 »
kil. 22,688,005 » kil.
» 51,541,532 » »
» » » »
» 9,558,470 » »
» 14,549,940 » »
» » » »
» 2,460,185 » »
Dtkluciionfaite de la semence servant a l’emblavure, il reste disponible,
pour ralimentation humaine, en froment: 47,425 hect. 22 lit. en epeautre
37,695 hect.; en seigle et meteil, 39,722 hect.T>9 lit. soit, par habitant,
0 hect. 29 lit. froment, 0 hect. 19 lilr. epeautre, 0 hect. 24 lit. meteil
«t seigle; la premi^re zone ne peut donc se suffire aelle-möme.
La 2 e partie constitue la zone condrusienne propremeni dite; eile se
trouve dans le Condrozetse continue dans l’Entre-Sambre-et-Meuse.
Le sol forme sur place a une Constitution semblable ä celle des roches
sur lesquelles il repose ; ainsi, on rencontre des bandes de terrains cal-
oareux, schisteux et quartzo-schisteux, suivant qu’ils reposent sur des
roches calcaires, schisteuses ou quartzo-schisteuses; la terre arable a
generalement peu de profondeur; aussi les cultures n'y sont-elles point
variees.
Cette zone presente ga et la des roches nues, soulevees par les an-
^iennes revolutions du globe, qui donnent au pays un aspect sauvage,
mais dun pittoresque qui attire dans cette contree de nombreux etran-
gers; on y rencontre, du reste, les grottes les plus celebrcs.
Les cultures predominantes de la contree sont surtout Tepeautre et
l’avoine, mais on y recolte aussi le froment, le seigle, l’orge et les
legumineuses fourrageres.
Les bois et les terres incultes s’y trouvent en abondance et consti-
tuent le tiers au moins de la contree.
Ajoutons cependant que, bien que sortant de sa veritable r^gion, la
vigne est cultivee dans un certain schiste noir, de formation houillere,
pres de Huy et de Liege; le produit qu’on en obtient, quoique ne pouvant
ßtre compare comme valeur aux produits similaires de la France, n’en
donne pas moins une boisson tres-agreable et d un grand profit pour le
produc teur.
Parmi les produits de culturc industrielle, on ne peut guere citer
que la cardere. aux environs de Verviers. Mais une • industrie qui a