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qui est employee. Cet Instrument offrc, d’un cöte, unpie 
ei, deTautne, une pioche. 
Ces deux derniers instruments rendent de tres-grands 
Services dans les defrichements et les defoncements. 
La houe n° 19 sert a couper la tourbe pour l’usage 
immediat, et le couteau n° 20 a la couper en prismes 
reguliers que Ton conserve pour l’hiver. 
Instruments atteläs. — Charmes. 
N° 21. Charrue flamande. 
Elle a uu äge droit, long, qui lui donne de la fixite: 
c'est une necessite de la nature tres-legere du sol sablon- 
neux des Flandres, ou cette charrue est en usage depuis 
un temps immemorial; le versoir, qui a ^te obtenu par 
tätonnements,offre cependant toutesles qualites desirables, 
la bande de terre est renvers^e en pivotant sur ses deux 
aretes. Le coutre, legerement courbe dans le sens de sa 
longueur, est agence dans une mortaise pratiquee au 
milieu de Lage. Le soc, de forme triangulaire rectangle, 
est peu long, assez large et plat, c’est-ä-dire que l’angle 
qui forme la face superieure du soc avec l’horizon est 
tres-aigu. Le regulateur est compos^ d’une tige horizon 
tale, percee de trous dans lesquels se place le crochet du 
palonnier et a l’aide de laquelle on r^gle le labour en 
largeur. 
Ce regulateur se trouve fixe a Textremite de läge; la 
charrue est, en outre, pourvued’un sabot ou patin qui regle 
la profondeur et contribue encorc a donner a l’instrument 
la stabilite qui lui ferait defaut dans ces terres. 
Cette charrue estconnue sous le nom de charrue ä pied; 
eile fonctionne dans les Flandres ä l’aidc d’un chcval, a 
une profondeur qui varic de 0 m 08 a 0 m 20. 
N° 22. Charrue de Malines. 
Elle ne differe de la preccdente que par le soc, qui 
est dans une position plus verticale et qui, par consequent, 
peut penetrer plus profondement dans le sol. 
N° 23. Charrue Odeurs. 
Elle differe essentiellement des pröc&lentes : l äge est 
tres-court; eile a donc peu de fixite, mais eile est surtout