154 Gruppe IV.
No. 4.— 21.
Dresden. — Div. Proben von
Mühlenfabrikaten.
Handelsmüllerei, Wollengarnspinnerei und
Papierfabrication. 1848 begründet. Mahlmühlen
zu Niedermühle und Neumühle in
Sprottau, Hof- und Bäckermühle zu Dresden.
Streichgarnspinnerei in Sprottau. Papierfabrik
in Sagan. 1871 wurden für (522,000
thlr. Mühlenfabrikate gefertigt. Hauptabsatz
in Deutschland. Directionspersonal 18 Personen.
102 Arb. (24 weibl.). 2 Dainpfm. I
von 70, 10 Wasserräder und eine Turbine !
von 150 Pf.Stärk. M. L. (52. g. M. P. (57.
5. Stein, Emil, Bergmühle bei |
Sprottau, Schlesien.
Mahl- und Schneidemühle. 1850 begründet.
1871 wurden für 51,000 thlr. Getreide
verarbeitet. 5 Arb. Absatz in Deutschland.
Wasserbetrieb.
6. Baltischer Verein zur Beförderung
der Landwirthschaft in der
Prov. Pommern, Eldena. — Stärke,
Mehl und Mahlfabrikate.
7. Brandenburger Stärke- u. Syrupfabrik,
Actiengesellsehaft, vorm.
Dutalis & Co., Brandenburg a. H.
— Kartoffelstärke, Stärkemehl.
8. Weber, O., Annenhof, Schlesien.
— Kartoffelstärke u. Stärkemehl.
!). Westermayr, Simon, München.
— Rohe Gerste, halbfertige und
fertige Rollgerste.
Fabrication gerollter Gerste und Graupe.
1843 gegründet. 3 Wasserräder von 30 Pf.Stärk.
1U. Roth, J. G., Forchheim,
Bayern. — Proben von Roggeumehl.
Handelsmühle.
11. Schlobach & Co. (Julius Schlobach-Ohrtmann,
Hermann Mehlgarten),
Leipzig. — Div. Mühlenproducte.
Mühle und Spritfabrik. 1849 begründet.
1871 in letzterer 1.420.000 thlr. Umsatz. Hauptabsatz
in Deutschland. Direction 18Personey.
60 Arb. 3 Dampfm. von 180 Pf. Stärk. 3
Dampfk. zum Kochen etc.
12. Holtzhausen, Franz, Bieberstein,
Sachsen. — Mehl und andere
Mahlproducte.
Müllerei u. Fabrik patentirter Reinigungsmaschinen
für Mühlen. 1868 errichtet. 20
Arb. 1 Dampfk. zum Heizen. 2 Wasserräder
und eine Turbine von 52 Pf.Stärk
Unterläufige Mahlgänge.
13. Knorr, C. H., Heilbronn a.N.,
j Württemberg. — Rollgerste, Hülsenfrüchte,
Sago, Reismehl, Stärke
u. s. w.
14. Dauer, Heinr., Vöhringen bei
Ulm, Württemberg. — Rollgerste,
geschälte und gebrochene Erbsen,
Hafergrütze, Mehle aus Hülsenfrüchten,
Gerste, Hafer etc.
Fabrik von div. Nahrungsmitteln. Gerstenrollerei.
1844 gegründet. 1871 70,000 fl. Umsatz.
Absatz grösstentheils in der Schweiz. 8 Arb.
1 Dampfk. zum Kochen etc. Wasserrad von
40 Pf.Stärk. M. L. 62.
15. Bender, Gebrüder, Mannheim,
Baden. — Proben von Kartoffelmehl.
Fabrication von Kartoffelmehl, Kartoffelsyrup
und Traubenzucker. 1870 gegründet.
Hauptabsatz in Deutschland. Dampfm. von
25 Pf.Stärk. 1 Dampfk. zum Kochen etc.
10. Hofmann, G. W., Jugenheim,
Hessen. — Proben von Kartoffelmehl,
Sago und Dextrin.
Fabrication von Kartoffelmehl, Sago, Dex-'
trin , gefärbter Stärke und Dextrin. 1835
gegründet. Hauptabsatz in Deutschland. 12
Arb. Dampfm. von 4, Wasserrad von 6Pf.-.
Stärk. M. P.
17. Walter, Emil, Ober-Ramstadt
bei Darmstadt, Hessen. — Kornvorschuss.
Müllerei und Oekonomie. 1793 gegründet.
1871 wurde für 51,000 fl. Mehl abgesetzt.
6> Arb. 2 Wasserräder von 12 Pf.Stärk.
18. Heidenreich, Leander, Affolterbach
, Hessen. — Proben von
Kartoffelmehl, Stärke und Kartoffelmehlsago.
Fabrication von Stärke, Kartoffelmehl und
1 Sago. Gegründet 1868. 1871 wurden 8,000
Ctr. Kartoffeln für 15,000 fl. verarbeitet. 11
Arb. 2 Wasserräder von (5 Pf.Stärk. Holzdrahtfabrik
seit 1851 mit 6,500 fl. Umsatz 1871.
Absatz in Deutschland.
19. Zipperling, A. I'., Hamburg.
— Proben von rohem und geschältem
Reis.
Dampf-Reisschäl- u. Farbholzmühle. 1858
gegründet. 1871 wurden 100,000 Ctr. Reis
für 500,000 thlr. verarbeitet. Kein Absatz
in Deutschland, grösstentheils im ausserdeutschen
Europa. 2 Dampfm. von 90 Pf.Stärk.
M. L. 62.
*20. Botsch, G., Hamburg, Dampfmühle.
— Div. Mühlenfabrikate.
21. Noblee & Co., Hamburg und
I Harburg. — Proben von Palm-
