Gruppe VI,
Land- und Forstwirtschaft.
Die deutsche Landwirtschaft ist zunächst repräsentirt in den
Producten und Materialien des Getreide- und Futterbaus, welche,
nach verschiedenen Productionsgebieten in Collectiv-Ausstellungen
vereinigt, einen Ueberblick über die Haupterzeugnisse und die Hülfs-
mittel des Feldbaus in Deutschland gewähren sollen. Nächstdem
sind die wichtigeren technischen und Handelspflanzen, wie Tabak,
Hopfen, Flachs und Hanf, in besonderen Gruppen ausgestellt und.
ebenso die Producte der Thierzucht nicht geographisch, sondern
sachlich geordnet.
Tabak. Der Tabakbau ist in Deutschland seit etwa 200
Jahren heimisch. Während im Allgemeinen die deutschen Tabake
zu den gewöhnlicheren Sorten gehören, produciren einzelne Gegen
den Deutschlands, z. B. die Pfalz, Tabake mit bestimmten schätz
baren Eigenschaften, welche den meisten fremden Tabaken fehlen
und deshalb diese Tabake zu gewissen Zwecken, als Deckblatt, sehr
gesucht und überall concurrenzfähig machen. Der Anbau von Tabak
umfasst in Deutschland ca. 25,000 Hectaren, hiervon entfallen auf
Baden ca. 7,600
Preussen 7,500
Bayern » 4,900
Hessen ■■ 1,100
Thüringen » 180
Württemberg « 170
Elsass-Lothringen » 4,000
Importirt wurden:
Hectaren.
Ertrag jährlich im Durch
schnitt 28 Ctr. per Hectare,
zu einem Durchschnitts
werth von 8 Thlr. pro Ctr.
Blätter.
1870: 620,420 Ctr.
1871: 870,191 -
Exportirt wurden:
1870: 176,925 Ctr.
1871: 112,082 -
Rollen u. geschn. Tabak.
8,640 Ctr.
8,867 .
35,031 Ctr.
31,611 •
Der Consum wird pro Kopf der Bevölkerung
rechnet.
Cigarren.
10,554 Ctr.
12,548 •
50,105 Ctr.
42,774 ..
auf 3,19 Pfd. be-