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J  Mittel  aus  den
Jahren  1859/68

1869

1870

Weizen
Spelz  .  .
Roggen
Türk.  Mais
Gerste  .  .
Hafer  .  .
Erbsen  .  .
Bohnen
Erdäpfel  .

1.691547
13725
3.406056
1.218007
1.511601
3.599745
242204
711102
14  295362

2.072555
21030
3.822544
952919
1.749867
3.703390
365170
694910
16.121768

2.056222
15632
3.892311
966550
1.850430
4.093407
440594
718931
16.446225

Der  Werth  der  Agrikultui-Producte  betrug  in  den  Jahren ­
  von  1861  bis  1870  in  Mittel  jährlich  172.175690  fl.
Derselbe  variirte  seit  1859  zwischen  123.267000  (1859)
und  196.989661  (1868)  Gulden.  Der.  Werth  der  Waldprodukte, ­
  der  Gärten  und  Wiesen  lässt  sich  nicht  gut  bemessen.
Die  fruchtbarsten  Provinzen  sind  Zeelaud  und  Groningen.
Der  Weizen  wird  besonders  in  Zeeland,  im  südlichen  Holland
und  in  Limburg  producirt;  der  Roggen  in  Groningen,  Zeeland,
Nord  -  Brabant,  Geldern  und  Limburg  ;  die  Erdäpfel
in  Zeeland  und  in  den  Dünen;  der  Hafer  in  Groningen,
Fiiesland,  Geldern  und  Zeeland,  der  Raps  in  Groningen  und
im  südlichen  Holland,  die  Cichorie  in  Friesland.  Die  schönsten
Weiden  findet  man  in  den  beiden  Hollanden  und  in  Friesland.
Die  Cultur  der  Gemüse  und  die  Gärtnerei  ist  besonders  in  den
beiden  Hollanden  und  in  der  Provinz  Utrecht  entwickelt.  Man
treibt  einen  bedeutenden  Handel  mit  England  in  Gemüsen,
Früchten,  Butter  und  Nutzthiere.  Der  Werth  der  Nutzthiere
wird  auf  ungefähr  160  Millionen  Gulden  veranschlagt.  Das  Land
zählte  zu  Ende  des  Jahres  1870  252054  Pferde,  1.410822
Hornvieh,  900187  Schafe,  329058  Schweine,  136930  Böcke
und  Ziegen,  413193  Esel  und  Maulthiere.

Jagd.
Die  Jagd  ist  nicht  besonders  wichtig.  Als  Wild  findet
man  Hasen,  Kaninchen,  Rebhühner,  Schnepfen  und  Becassinen,
Holzhühner,  Gänse  und  Enten,