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Volltext: Ungarn auf der Wiener Weltausstellung 1873 : Special-Catalog der ausgestellten Gegenstände der Urproduction, Gewerbe, Wissenschaft und Kunst

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Von den Getreidearten kommen in Ungarn haupt 
sächlich vor oder werden im Grossen gebaut: verschiedene Arten 
von Weizen und Spelz; dann Korn, mehrere Arten von 
Gerste und Hafer, Moorhirse (Mohär), Hirse, Mais 
einige Sorgho- Arten und Reis. 
Der Weizen gedeiht in beiden Becken Ungarns, im Htt- 
gellande, ja selbst im Poprad-Thale. 
Seine Vegetationsgrenze findet er in einer Höhe von beiläu- 
2000—2500'. Verhältnissmässig am meisten wird er im Toron- 
täler, Temeser, Bäcser, Syrmier, Arader, Bekeser, Csanäder, 
Csongräder, Pester, Biharer, Heveser, Borsoder, Abaujvarer, 
Stuhlweissenburger, Komorner, Baranyer und Wieselburger Co- 
mitate, in Gross-Kumanien, auf dem Gebiet der Hajduken-Städte 
auf der Raab, Schütt-, Sziget- und Szamos-Insel, im Peterwardeiner 
und Deutschbanater Grenzregiments-Gebiete gebaut; in Sieben 
bürgen am häufigsten in der Umgebung von Kronstadt, Hermann 
stadt, Bistritz und im Mittellande. 
Gewöhnlich wird der Winter-, weniger der Sommerweizen, 
seltener das Einkorn, am seltensten aber der Dinkel (Spelzwei 
zen) cultivirt, welch Letzterer nur im südlichen Ungarn und in 
Dalmatien verbreitet ist. 
Die Vegetationsgrenze des K o r n s findet sich in der Höhe 
von beiläufig 2500'. — Es wird verhältnissmässig am meisten in 
den nördlichen Comitaten, dann im Szathmdrer, Szabolcser 
Bester, Somogyer, Zalaer und Veszprimer Komitate; in Kroatien 
und im Gradiskaner Regiments-Gebiete der Militärgrenze ; in 
Siebenbürgen in der Umgebung von Sepsi-Szent-György, Csik- 
Kozmäs, Csik-Szereda, Gyergyö-Szent-Miklös, Fogaras und im 
mittlern Theile des Landes gebaut. 
Gerste findet sich verhälnissmässig am wenigsten vor, 
gedeiht sowohl in Ober-, als auch Unterungarn. — Ihre Vegeta 
tionsgrenze reicht kaum höher als die des Korns. In Siebenbürgen 
baut man sie am meisten in der Umgebung von Kronstadt und 
Marienburg. 
Der Hafer gedeiht in Ungarn allenthalben, und ist die 
einzige Getreideart, welche in den rauhen Gegenden des 
lrentschiner, Arvaer, Liptauer, Zipser und Zempliner Comitats 
und andern hochgelegenen Gebirgsdistricten mit Erfolg gebaut 
wird. Seine Vegetationsgrenze ist in einer Höhe von 3000 bis 
4000' zu suchen.
	        
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