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Mais findet sicli mit Ausnahme des Trentschiuer, Ärvaer,
Zipser, Säroser Comitats und der nördlichen Theile des Neutraer,
Bars er, Honter ; Gömörer und Abaujvärer Comitates in Ungarn
sehr allgemein verbreitet. — Er wird am meisten in den südlichen,
östlichen und mittlern Theile des Landes, sowie in Siebenbürgen gebaut.
Seine Vegetationsgrenze liegt in einer Höhe von 2000-2500'.
Hirse wird im Grossen nur im Biliarer, Pester, Bäcser,
Zalaer und Eisenburger Comitate ; in Kroatien und in der kroatischen
und syrmier Militärgrenze ; in Siebenbürgen in der Umgebung
von Kronstadt und Hermannsiadt gebaut. — ln den
westlichen Grenzcomitaten findet sich auch Mohär und Moorhirse
vor.
Zur Einbürgerung des Reises sind in Ungarn, besonders
im Banate, viele, jedoch wenig erfolgreiche Versuche angestellt
worden. Gegenwärtig wird er nur auf der Puszte Topolya iu
geringer Quantität gebaut.
Von den Wirthschaftsgewächsen sind zu erwähnen
:
Die Kartoffel, welche im sandigen, steinigen und mageren
Grunde am besten gedeiht, und desshalb am meisten im
gebirgigen Oberungarn gebaut wird. — Ihre Vegetationsgrenze
ist in einer Höhe von 3700', und findet daher auch in der Zips,
im Säroscher Comitate und in der Marmaros, wo das Getreide
nicht mehr gedeiht, ihr Fortkommen.
Der Reps gedeiht am besten in den beiden Becken Ungarns,
und in den ausgebreiteten, tiefem Thälern Siebenbürgens,
ln den oberen Gebirgsgegenden wächst er nicht.
Flachs wird am häufigsten im Zipser, Liptauer, Arvaer,
Türoczer, Marmaroser, Gömörer, Säroser, Eisenburger und Syrmier
Comitate; in Siebenbürgen bei Kronstadt, Karlsburg und
Dees gebaut.
Der Hanf gedeiht allenthalben, wird jedoch am häufigsten
in den südlichen Comitaten, in Siebenbürgen aber beinahe in
allen Gegenden im Grossen cultivirt.
H e i d e k o r n wird in Oberungarn im Wieselburger, Oedenburger,
Eisenburger und Somogyer Komitate; in Kroatien und
in Siebenbürgen gebaut.
Die Vegetationsgrenze der Zucker- und Wassermelonen
fällt so ziemlich mit der Grenze des Weinbaues zusammen,
doch kommen sie auch an solchen Orten fort, wie z. B. in der
Marmaros, wo schon kein Wein gebaut wird. Am berühmtesten sind