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Volltext: Ungarn auf der Wiener Weltausstellung 1873 : Special-Catalog der ausgestellten Gegenstände der Urproduction, Gewerbe, Wissenschaft und Kunst

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Ein Beweis dieser Vorzüglichkeit ist ferner der Aufschwung^ 
welchen die Ausfuhr ungarischer Weine in der letzten Zeit ge 
nommen, sowie die Thatsache, dass dieselben in England,Deutsch 
land, Amerika, ja selbst in Ostindien bekannt, beliebt und ver 
brar cht zu werden beginnen. 
Dass ungarische Weine demungeachtet im Auslande nicht 
in dem Masse gesucht sind, als ihre guten, zum Theil ausgezeich 
neten Eigenschaften es verdienen würden, hat seinen Grund 
hauptsächlich darin, dass die Kreise, welche feinere Weine zu 
consumiren pflegen, so sehr an den Genuss französischer und 
spanischer Weine gewöhnt sind, dass es nur durch lange, aus 
dauernde Anstrengungen gelingen wird, ihrem Geschmacke eine 
andere Richtung zu geben. 
Ein weiterer Grund liegt auch darin, dass die Weinmanipu 
lation in Ungarn noch nicht auf dem in den concurrirenden Län 
dern erreichten Standpunkte ist, wo die grösste Routine mit der 
Benützung der neuesten Errungenschaften der Wissenschaft 
sich paart. 
Ausserdem erschwert auch die geographische Lage die 
Cor.currenz mit den am Meere liegenden oder mit demselben 
durch Wasserstrassen verbundenen Ländern, wegen der Höhe 
der Fracht — und macht sie aus diesem Grunde fast un 
möglich. 
Trotz aller dieser Schwierigkeiten ist es dem ungarischen 
Wein gelungen, auf dem Weltmärkte einiges Terrain zu gewinnen. 
Dass Material dazu vorhanden ist, zeigt nicht nur die Grösse und 
Verbreitung des der Weinproduktion gewidmeten Areals, da fast 
in allen Theilen des Landes Wein gebaut wird, sondern auch 
die Menge edler Weinsorten, welche in denselben gebaut werden. 
Die Comitate Arva, Liptau, Turöcz, Zips, Säros und Mar- 
maros, die Stühle Csik und Häromszek, sowie die Distrikte Na- 
szöd, Kronstadt und Fogaras, dann die Karlsstädter Militärgrenze 
ausgenommen, ist der Weinbau über ganz Ungarn verbreitet. — 
Seine nördliche Grenze bilden: Vinna im Ungher, Kaschau im 
Abaujer, Csetnek und Jolsva im Gömörer, Karpfen im Sohler, 
und Beezko und Kubra im Trencsiner Comitate; dabei gibt es 
im Szabolcser Comitat, in Jazyzien und Kumanien, im Bekäser, 
Csanäder und Csongväder Comitate, in der unteren Gegend des 
Pester und in den sandigen Theilen vom Stuhlweissenburger,. 
Tolnaer und Veszprimer, sowie in der unteren Theissgegend des 
Heveser Comitates, im ganzen Szolnoker Comitate, im Biharer um.
	        
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