Groupe 3. 
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Fabrication annuelle 30,000 pouds de savon et 10,000 p. de bou- 
gies representaut uue valeur de 215,000 roubles. 100 ouvriers. 
33. Prokhoroff, Ambroise, ä Belev, gouv. de Toula, üKoz- 
lov, gouv, de Tambov et ä Voronöge. 
Suif de boeuf. 
Les trois suiferies fabriqueut annuellement 100,000 pouds de 
suif representaut une valeur de 500,000 roubles. Le nombre des 
ouvriers vai'ie de 60 a 80. 
34. Sorokine, Serge, ä Belev, gouv. de Toula. 
Suif de boeuf. 
Valeur de la fabrication annuelle 100,000 roubles. 25 ouvriers. 
35. Soline, fitienne et Alexis, ä Kazan. 
Graisse de plioque. 
36. Vorontsoff (S. A. S. le prince Simon), ä Yalta, gouv. 
de Tauride. 
Huile d’olive. 
37. Litiaguine, Jean, ä Berdiansk et ä Bolschoi-Tokmok, 
gouv. de Tauride. 
Suif de mouton et cliandellcs. 
L’etablissement de Berdiansk fond annuellement pour 400,000 r. 
de graisss, provenant de 50,000 montons et de 1,000 tetes de gros 
betail. Les etablissements de Berdiansk et de Bolschoi-Tokmok 
fabriquent 5,000 pouds de chandelles repressntant 35,000 r. Le 
nombre total des ouvriers est de 405. 
38. Douriline, Isidore, ä Doubtchino, gouv. et district de 
Kherson. 
Suif de mouton. 
L’etablissement, fonde eu 1868, fabrique annuellement de 40 ä 
50,000 pouds de suif pour une valeur de 200 a 275,000 r. Appa- 
reils ä vapeur. 150 ouvriers.