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Volltext: Catalogue spécial de la section russe à l'Exposition universelle de Vienne en 1873

Groupe 4. 
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Moulin ii vapeur fonde en 1868 et fabrique de macaroui, fon- 
dee en 1872. Le moulin produit annuellement 223,000 pouds de 
farine et de la semoule de froment-arnaoutka pour la fabrication 
d’environ 30,000 p. de macaroui. En outre l’etablissement fournit 
jusqu’a 10,000 p. de semoule de mai's; moteur a yapeur de la force 
de 30 chevaux; 3 meules et 3 presses a vapeur; 13 ouvriers. 
12. Marenge, Victor, ä Marengew, gouv. de Varsovie, 
distr. de Sokhatcliev. 
Farine; gruau; son; froment, seigle et avoine. 
Moulin fonde en 1865. Production ammelle 75,000 pouds, re- 
preseutaut une valeur de 150,000 roubles. 12 ouvriers. 
13. Epstein, Alexandre et Rosenblum, David, ä Lo- 
vitz, gouv. de Varsovie. 
Farine de froment et son. 
Moulin a vapeur fonde en 1872; valeur annuelle de la pro- 
duction 300,000 roubles; moteur ä vapeur de la force de 30 che 
vaux; 20 ouvriers. 
14. Borissovsky, M. et fils, ä, Moscou. 
Sucre raffine. 
La raffinerie, etablie en 1854, livre annuellement au commerce 
400,000 pouds de Sucre raffine; le sechage des paius est opere 
d’apres un procede brevete inveute par le directeur de l'etablisse- 
ment, M. Herbst; 200 ouvriers. 
15. Gerke, Frederic et Edouard, ä Penza. 
Sucre raffine. 
La ratfluerie, fondee en 1865, produit 90,000 pouds de Sucre 
raffiue, pour la somme de 700,000 roubles; 2 moteurs ä vapeur, 
de la force de 40 chevaux chacun, un moteur ä vapeur de la force 
de 12 chevaux et 90 ouvriers. 
16. Joukovsky, fltienne, ä Novia Tovoljanka, gouv. de 
Koursk, distr. de Belgorod, et ii Bjevka, distr. de Ko- 
rotcha.
	        
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