GR. II.
LAND- UND FORSTWIRTHSCHAFT, GARTENBAU. FISCHERELWESEN.
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194. Hasselgren. Kaufmann. Uddevalla.
Anschovis. Gewürzheringe.
195. Holm, S. Kaufmann. Sölveshorg.
Filiale in Hörvik und Hellevik.
Agenten: in Helsingfors, Petersburg, Kiga,
London, Bordeaux und Paris.
Deflicatesse-Heringe.
Während der Ausstellung in Wien durch
Herrn L. A. Groth im schwedischen Commissariat
empfohlen.
Es werden 15 Männn’, 10 Weiber und 5 Kinder
beim Einmachen der Heringe, welches 1871
seinen Anfang nahm, beschäftigt und belief sich
der Productionswerth in dem genannten Jahre auf
20,000 R-.dr.
Kleinere Partien sind nach Russland, Finland,
Deutschland, England, Frankreich und Amerika
versandt worden.
Beim Verkauf en gros wird eine Provision
von 5 bis 10 % bewilligt.
19G. Jacobson. Kaufmann. Fjellbacka.
Anschovis. Heringe und andere conservirten
Fische.
197. Mollen, P. G. Konsul. Lysekil.
Anschovis. Delicatesse-Heringe und andere
conservirten Fische.
198. Nilsson, Edv. Kaufmann. Grebbestad.
Gezuckerte Makrele; geräucherte dito; Anschovis;
dito ohne Haut und Gräteri.
Während der Ausstellung in Wien durch
Herrn L. A. Groth im schwedischen Commissariat
empfohlen.
Da das Einmachen erst im vorigen Jahre begann,
haben die Producte nur an der Industrie-Ausstellung
in Wenersborg Theil nehmen können,
wo der »conservirten gezuckerten Makrele», welche
der Exponent zuerst producirt hat, die silberne
Medaille zuerkannt wurde.
Preise: l'/ 4 R:dr für die ganze und 3 /i R:(J r
für die halbe Dose oder für das ganze und halbe
Tönnchen (Makrele doch nur in Dosen) mit 20 %
Rabatt beim Verkauf en gros und baarer Zahlung.
199. Nordvall, R. Gastwirth. Lysekil.
Anschovis. Heringe.
200. Qvist, A. Kaufmann. Uddevalla.
Lachs in Oel. Geräucherte und gezuckerte
Makrele.
201. Schalin, G. Kaufmann. Grundsund;
Oroust.
Anschovis. Heringe. Caviar. Conservirte
Fische.
202. Schiller, Alfr. Fabrikant. Grundsund,
Lysekil.
Geräucherte und gezuckerte Makrele in Oel.
203. Stockman, A. Kaufmann. Carlstad.
Praservirter Lachs.
204. Sundberg, G. J. Kaufmann. Lysekil.
Belohnungs-Medaille in Göteborg 18< 1.
Silberne Medaille in Wenersborg 1872.
Delicatesse-Anschovis ohne Haut und Gräten
in Blechdosen»
Seit 1869, als das Einmachen begann, ist der
Productionswerth jährlich mit 20 % gestiegen und
betrug im letzten Jahre 31,000 R:dr.
Der Abfall wird als ausgezeichnetes Düngungsmittel
verkauft.
Ein geringer Export findet nach Russland,
England und Frankreich Statt:
205. Wikgren, E. J. Umea.
Gewürzheringe.
206. Yhlen, G., von. Fischerei-Intendant.
Göteborg.
Producte der Fischerei in den Flüssen Hallands.
h. Fischerei-Geräthschaften.
207. Besitzer des Bankfischerei-Schiffes
»Carl XV».
Geräthe für die Meerfischerei.
208. Besitzer des Bankflscherei-Fahrzeuges
»Oscar». Klädesholmen, Tjörn.
Bankfischerei-Geräthe.
209. Besitzer des Fisoherfahrzeuges
»Nordcap». Tjörnökalf, Tjörn.
Bankfischerei-Geräthe.
210. Besitzer des Bankfischerei-Schiffes
»von Yhlen». Dyrön, Tjörn.
Geräthe zur Grossfischerei.
211. Besitzer des Bankfischerei-Schiffes
»von Yhlen». Bovallstrand, Uddevalla.
Geräthe zur Gross- und Scherenfischerei.
212. Bundsen, F. Gutsbesitzer. Holma, Uddevalla.
Geräthe zum Austernfang u. s. w.
213. Christiansson, H. Kaufmann. Grafverna,
Uddevalla.
Makrelen-Netz.
214. Carlsson, M. Fabrikant. Lysekil.
Makrelen-Netz.
215. Backelin. Konsul. Fjellbacka.
Netze und Angeln von den Scheren des
Skagerrack.
216. Bildt, Knut. Kapitän. Morlanda, Oroust.
Fischerei-Geräthe von Oronst.
217. Morup’s Salzerei-Gesellschaft. Falkenberg.
Fischerei-Geräthe von Mailand zum Fange
im Kattegat.
218. Halland’s Meerfischerei-Gesellschaft.
Falkenberg.
Trawl-Fischereigeräthe (Schleppnetze).
Zugnetz zum Tobisfang. Geräthe zum
, Lachsfang. Fischerboot ohne Kiel mit
Zubehör.
