MAK

Volltext: Schweden : Weltausstellung 1873 in Wien

GR. II. 
LAND- UND FORSTWIRTHSCHAFT, GARTENBAU. FISCHERELWESEN. 
31 
194. Hasselgren. Kaufmann. Uddevalla. 
Anschovis. Gewürzheringe. 
195. Holm, S. Kaufmann. Sölveshorg. 
Filiale in Hörvik und Hellevik. 
Agenten: in Helsingfors, Petersburg, Kiga, 
London, Bordeaux und Paris. 
Deflicatesse-Heringe. 
Während der Ausstellung in Wien durch 
Herrn L. A. Groth im schwedischen Commis- 
sariat empfohlen. 
Es werden 15 Männn’, 10 Weiber und 5 Kin 
der beim Einmachen der Heringe, welches 1871 
seinen Anfang nahm, beschäftigt und belief sich 
der Productionswerth in dem genannten Jahre auf 
20,000 R-.dr. 
Kleinere Partien sind nach Russland, Finland, 
Deutschland, England, Frankreich und Amerika 
versandt worden. 
Beim Verkauf en gros wird eine Provision 
von 5 bis 10 % bewilligt. 
19G. Jacobson. Kaufmann. Fjellbacka. 
Anschovis. Heringe und andere conservir- 
ten Fische. 
197. Mollen, P. G. Konsul. Lysekil. 
Anschovis. Delicatesse-Heringe und an 
dere conservirten Fische. 
198. Nilsson, Edv. Kaufmann. Grebbestad. 
Gezuckerte Makrele; geräucherte dito; An 
schovis; dito ohne Haut und Gräteri. 
Während der Ausstellung in Wien durch 
Herrn L. A. Groth im schwedischen Commis- 
sariat empfohlen. 
Da das Einmachen erst im vorigen Jahre be 
gann, haben die Producte nur an der Industrie- 
Ausstellung in Wenersborg Theil nehmen können, 
wo der »conservirten gezuckerten Makrele», welche 
der Exponent zuerst producirt hat, die silberne 
Medaille zuerkannt wurde. 
Preise: l'/ 4 R:dr für die ganze und 3 /i R:(J r 
für die halbe Dose oder für das ganze und halbe 
Tönnchen (Makrele doch nur in Dosen) mit 20 % 
Rabatt beim Verkauf en gros und baarer Zahlung. 
199. Nordvall, R. Gastwirth. Lysekil. 
Anschovis. Heringe. 
200. Qvist, A. Kaufmann. Uddevalla. 
Lachs in Oel. Geräucherte und gezuckerte 
Makrele. 
201. Schalin, G. Kaufmann. Grundsund; 
Oroust. 
Anschovis. Heringe. Caviar. Conservirte 
Fische. 
202. Schiller, Alfr. Fabrikant. Grundsund, 
Lysekil. 
Geräucherte und gezuckerte Makrele in Oel. 
203. Stockman, A. Kaufmann. Carlstad. 
Praservirter Lachs. 
204. Sundberg, G. J. Kaufmann. Lysekil. 
Belohnungs-Medaille in Göteborg 18< 1. 
Silberne Medaille in Wenersborg 1872. 
Delicatesse-Anschovis ohne Haut und Grä 
ten in Blechdosen» 
Seit 1869, als das Einmachen begann, ist der 
Productionswerth jährlich mit 20 % gestiegen und 
betrug im letzten Jahre 31,000 R:dr. 
Der Abfall wird als ausgezeichnetes Düngungs 
mittel verkauft. 
Ein geringer Export findet nach Russland, 
England und Frankreich Statt: 
205. Wikgren, E. J. Umea. 
Gewürzheringe. 
206. Yhlen, G., von. Fischerei-Intendant. 
Göteborg. 
Producte der Fischerei in den Flüssen Hal- 
lands. 
h. Fischerei-Geräthschaften. 
207. Besitzer des Bankfischerei-Schiffes 
»Carl XV». 
Geräthe für die Meerfischerei. 
208. Besitzer des Bankflscherei-Fahrzeu- 
ges »Oscar». Klädesholmen, Tjörn. 
Bankfischerei-Geräthe. 
209. Besitzer des Fisoherfahrzeuges 
»Nordcap». Tjörnökalf, Tjörn. 
Bankfischerei-Geräthe. 
210. Besitzer des Bankfischerei-Schiffes 
»von Yhlen». Dyrön, Tjörn. 
Geräthe zur Grossfischerei. 
211. Besitzer des Bankfischerei-Schiffes 
»von Yhlen». Bovallstrand, Uddevalla. 
Geräthe zur Gross- und Scherenfischerei. 
212. Bundsen, F. Gutsbesitzer. Holma, Ud 
devalla. 
Geräthe zum Austernfang u. s. w. 
213. Christiansson, H. Kaufmann. Graf 
verna, Uddevalla. 
Makrelen-Netz. 
214. Carlsson, M. Fabrikant. Lysekil. 
Makrelen-Netz. 
215. Backelin. Konsul. Fjellbacka. 
Netze und Angeln von den Scheren des 
Skagerrack. 
216. Bildt, Knut. Kapitän. Morlanda, Oroust. 
Fischerei-Geräthe von Oronst. 
217. Morup’s Salzerei-Gesellschaft. Fal 
kenberg. 
Fischerei-Geräthe von Mailand zum Fange 
im Kattegat. 
218. Halland’s Meerfischerei-Gesellschaft. 
Falkenberg. 
Trawl-Fischereigeräthe (Schleppnetze). 
Zugnetz zum Tobisfang. Geräthe zum 
, Lachsfang. Fischerboot ohne Kiel mit 
Zubehör.
	        
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