58 GR. II. LANDWIKTHSOHAFT, KÜKSTWIHTHSCHAFT UND GARTENBAU. FISCHEEEtWES|IN.
Saint Germain.
Duchesse d’Angouleme.
Holländische Feigenbirne.
Catillac ["Pundp&ron”].
VViuter-Nelis.
Holzfarbige Butterbirne.
Louise bonne d'Avranche.
Windsorbirne.
Esperens Bergamotte.
Diel’s Butterbirne [ Beiirre
Diel],
Winter-Dechimts Birne.
Flemish Beauty.
Bonchretien.
Doyenne.
Als cigenthümliclie Sorten können ver
schiedene Arten von Bonchretien, Fullerö-,
Hofsta-, Larsmäss- (zeitig und allgemein),
Wennström-, Grenna-, Sörmland- und Sten-
bergs-Birne angeführt werden.
Den Birnen ist unser Klima weniger
günstig als den Aepfeln; selbst am Spalier
in den südlicheren Theilen des Landes ge
zogen, halten die fremden Sorten weder
an Geschmack noch an Grösse den Ver
gleich mit denen des Auslandes aus, und
besonders schlagen die Winterbirnen sehr
oft fehl.
Von Kirschen viele besonderen Sorten
aufzuzählen, halten wir für nicht indicirt,
da sie alle bis nach Stockholm hinauf gut
fortkommen. Sowohl die sauren als die
süssen Arten sind bisweilen verwildert. Ge
wöhnlich werden von Bigarreau-Arten die
gewöhnliche gelbrothe, Dönissen’s und Na
poleons gelbe, sowie die grosse schwarze ; von
Herzkirschen Fromm’s schwarze, Knight’s
frühe Elton, Lucien, frühe Mai und Wink-
ler’s weisse; von Süssweichsel die gewöhn
liche Maikirsche und die rothe Muscateller;
von Sauerkirschen die gewöhnliche kleine,
die grosse Glaskirsche von Montmorency
und die grosse Glaskirsche, und von JFo
rellen die gewöhnliche braune Kirsche, die
braune Brüsseler, Ostheimer und Prinzen
kirsche gezogen.
Von Pflaumen sind im mittleren Schwe
den die besten Sorten:
Reine Claude.
Rothe Eierpflauine.
A prikosenpfl aume.
Jefferson.
Washington.
Frühe englische Zwetsche.
Wahre frühe Zwetsche.
Königspflaume von Tours.
Rothe Kaiserpflaume.
Lawrences favorite,
u. mehr eigenthümlich:
Hackmans Pflaume.
Thereser » u. s. w.
Wenn die -Witterung im Herbste un
günstig ist, so gelangen die letzteren Sorten
nicht zu guter Fruchtbildung, sonst reifen
Pflaumen sogar im mittleren Norrland, aber
nicht höher hinauf.
Oben ist gesagt worden, dass im süd
lichen Schweden im Freien Aprikosen,
Pfirsichen, Nectarinen, Wallnüsse und
Kastanien cultivirt werden und reifen. Die
drei erstgenannten werden auch an vielen
Orten bis in das mittlere Schweden hinauf
in Treibhäusern 'gezogen, ja die frühe Oran-
gen-Aprikose reift am Spalier sogar bei
Stockholm. Von Pfirsichen wendet man
meistens Double Montagne und Admirable
an. Gleichwie in Skäne kommt der Wall
nussbaum auch auf Gotland und dem Kin-
nekulle fort, wo er eine ansehnliche Grösse
erreicht, ja selbst bei Stockholm hat er mit
unter reife Früchte getragen. Castanea vesca
dagegen, die n Skäne oft die Grösse einer
gewaltigen Eiche erreicht, ist am Mälai
nur ein recht oft eifrierender Strauch.
2. Beerenstauden.
Im Vorhergehenden ist gesagt worden,
dass die schwedische Erde sehr reich an
ergiebigen und schmackhaften Beerensorten
ist, die theils in ihrem natürlichen Zustande,
theils mit Milch gegessen oder auch ein
gemacht - werden und zwar in so grossen
Mengen, dass sie, besonders die Preissel-
beere, einen Ausfuhrartikel nach sehr süd
lichen Gegenden bilden. Solche sind: die
Preisselbeere, Himbeere, Blaubeere, Erdbeere
und Sumpf-Brombeere (welche doch im Nor
den reichlicher ist), die über ganz Schwe
den bis au die Birkenregion der Gebirge
Vorkommen; die Brombeere, welche mei
stens den Küstenstrichen des südlichen Thei-
les angehört, und die Ackerbeere, welche
den höheren Norden repräsentirt. Dort wach
sen auch im Gebirge schwarze und rothe
Johannisbeeren wild, und endlich haben wir
noch die Alpen-Johannisbeere (Ribes alpi-
num), die schwedische Hombeere (Cormis
suecica), die Sumpfbeere (Oxycoccus palu
stris), die Felsenstrauclibeere (Empetrum ni-
grum) und andere, die doch selten von
Menschen gegessen werden.
Cultivirt kommen vor: s
1. der Stachelbeerstrauch (Ribes Gros-
sularia); die frühe schwedische kleine grüne
und rauhe gedeihen leicht bis nach Norr-
botten hinauf; die rothe Einmach-Stachel-
beere hält man für die beste; ausserdem
werden von der rothen Sorte cultivirt: Ali-
cant, Bloodhound, Red Warrington, Rifle-
man, London u. a.; von der grünen: Ducb.
Wing und Green Ocean; von der gelben:
Hird Lime, Cottage girl, Smiling Beauty
und Early Sulphur; sowie von der weissen:
