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speisen,  besonders  zum  beliebten  Schischkabab  viel  in
Anwendung  ist.  Azerbeidschan.  88.
K.  p.  E.  Früchte  von  Ehus  coriaria  (Sumak).  Kermanschah.  88  a.
Z.  &  Co.  Tabris.  Safran  in  Kuchen.  Azerbeidschan.  89.
K.  p.  E.  Samen  des  Nigella  sativa  (Siahdaneh),  Kermanschah.
Diese  werden  sowie  die  Samen  von  Sesam  und  weissem
Mohn  zum  Bestreuen  des  Brodes  vielfach  verwendet.  90.
K.  p.  K.  Hopfen,  wie  er  wildwachsend  am  Litorale  des  Caspisees
  vorkömmt.  91.
K.  p.  K.  Bicinussamen  aus  Masanderan,  Malajir  u.  Kaschan.  92.
Z.  &  Co.  Tabris.  Eicinussamen  aus  Azerbeidschan.  Der  Verbrauch ­
  von  Bicinusöl  ist  sehr  gross,  weil  dasselbe  als
Lampenöl  fast  ausschliesslich  dient,  daher  es  auch  zu
Lande  Eugan  tscherak,  i.  e.  Lampenöl  heisst.  93.
Z.  &  Co.  Leinsamen  aus  Urumia.  94.
K.  p.  E.  Leinsamen  aus  Kermanschah  und  Masanderan.  95.
K.  p.  B.  Sesamsamen  aus  Malajir.  96.
Z.  &  Co.  Sesamsamen  aus  Azerbeidschan.  97.
K.  p.  E.  Ein  Samen,  schwarzer  Sesam  genannt,  sehr  ölreich,
dessen  wissenschaftliche  Bestimmung  durch  Culturversuche
  erlangt  werden  dürfte.  98.
Z.  &  Co.  Samen  von  schwarzem  Sesam.  99.
K.  p.  E.  Samen  von  Eruca  sativa  zur  Gewinnung  des  Mandaböls
  (s.  o.)  aus  Kaschan  und  Masanderan.  100.
K.  p.  B.  Baumwollsamen  mit  Verwendung  zur  Oelbereitung
und  zum  Binderfutter  aus  Masanderan.  101.
K.  p.  E.  Samen  von  weissem  Mohn.  (Papaver  Orient,  album.)
Kermanschah.  102.
Z.  &  Co.  Tabris.  Krapp  von  Azerbeidschan  und  Yezd.  103.
I  &  Co.  Isperek,  gelber  Farbestoff  von  Delphinium  cornptocarpum.
  Chorassan.  Derselbe  Farbestoff  ist  auch  in  Indien
unter  dem  Namen  Sperek  im  Gebrauch.  104.
Z.  &  Co.  Kreuzbeeren  (Ehamnus)  von  Kaswin  und  Karadag.
105.
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